Sains Tingkatan 5 Bab 2

Sistem pencernaan manusia terdiri daripada ...

• salur pencernaan sahaja
• salur pencernaan dan organ
• salur pencernaan,organ dan kelenjar
• salur pencernaan,organ,kelenjar dan reseptor

Karbohidrat berfungsi untuk ....

• membekalkan tenaga
• mengekalkan badan yang sihat
• membina sel baharu untuk pertumbuhan
• sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

Hasil akhir pencernaan karbohidrat, protein dan lemak masing-masing ialah .....

• glukosa, asid amino, asid lemak dan gliserol
• gliserol, glukosa, asid amino, asid lemak
• asid lemak, asid amino, glukosa, gliserol
• glukosa, asid lemak,asid amino dan gliserol

Mentega, marjerin dan minyak perlu diambil dalam kuantiti yang sedikit kerana ia mengandungi sumber Lemak. Apakah fungsi Lemak?

• membekalkan tenaga

• mengekalkan badan yang sihat

• membina sel baharu untuk pertumbuhan

• sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

Apakah nama tindakan pada esofagus yang menggerakkan makanan dari mulut ke perut?

• Penyahtinjaan
• Peristalsis
• Osmosis
• Simbiosis

Tenaga dalam makanan disukat dalam unit .......

• Newton (N)
• Watt (W)
• Joule (J)
• Pascal (Pa)

Apakah penyakit yang disebabkan oleh tabiat pengambilan makanan berkalori tinggi?

• Goiter
• Obesiti
• Skurvi
• Kwasyiorkor

Sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi sumber Mineral dan Vitamin. Apakah fungsi Mineral dan Vitamin?

• membekalkan tenaga

• mengekalkan badan yang sihat

• membina sel baharu untuk pertumbuhan

• sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

Ikan dan daging mengandungi sumber Protein. Apakah fungsi utama Protein?

• membekalkan tenaga

• mengekalkan badan yang sihat

• membina sel baharu untuk pertumbuhan

• sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

Nasi, ubi kentang dan roti adalah antara makanan yang mengandungi banyak sumber .....

• Protein
• Mineral
• Karbohidrat
• Lemak