M1 UF2 NF2 Organització de les activitats àrea de treball

L'estudi i l'organització en el treball:

• Permet millorar la utilització dels recursos econòmics i tècnics.

• Permet optimitzar el temps del procés de producció.

• Solament es realitza en la indústria farmacèutica.

• Permet millorar la utilització dels recursos humans.

L'estudi i l'organització del treball

• S'encarrega d'estudiar els mètodes de treball per trobar millors alternatives.

• S'encarrega de mesurar el temps de cada tasca i trobar un temps estàndard per a cadascuna.

• S'encarrega de documentar les tasques perquè estiguin organitzades.

• Un bon estudi i organització del treball, permet que una empresa obtingui un major rendiment dels seus recursos.

Per augmentar la productivitat d'una empresa

• Hem d'augmentar el preu dels productes

• Hem de disminuir els diners utilitzats en la producció.

• Hem d'augmentar la producció reduint costos.

• Hem de produir més productes.

L'estudi de mètodes de treball

• permet trobar procediments de treball millorats.

• permet disposar els equips d'una planta d'una manera més optima.

• permet aconseguir millors condicions de treball.

• Té un cost elevat.

Abans d'implementar un nou mètode

• s'ha de representar gràficament el mètode actual

• S'ha d'escollir el mètode a estudiar

• S'ha d'examinar el mètode actual exhaustivament

• S'ha de definir el nou mètode.

Aquest diagrama

• Representa la relació tasques-operaris en l'operació d'envasat de farina.

• Es tracta de la representació detallada d'una operació actual.

• Per millorar aquesta operació s'hauria de reduir els elements que estan inactius durant la realització de les tasques.

• Aquest diagrama permet conèixer el temps que es necessita per cada tasca de l'operació.

A continuació teniu la representació de les operacions que es realitzen per recepcionar una comanda. 
Llegenda: $o$  operació,  $\rightarrow$   transport,  $\supset$  espera,  $\vee$  emmagatzematge,  $\Pi$  inspecció

• Aquest procés es pot millorar disminuint el transport del material fins arribar al magatzem.

• Aquest procés es pot millorant disminuint el temps d'espera fins arriba al magatzem.

• Aquest procés es pot millorar disminuint les inspeccions abans d'arribar al magatzem.

• Aquest procés es pot millorar disminuint les operacions d'agafar, deixar, etc. abans d'arribar al magatzem.

L'examen crític del mètode actual es fa

• Fent preguntes relacionades amb el per què es fan les tasques.

• Fent preguntes relacionades amb on es fan les tasques i l'ordre de les mateixes.

• Fent preguntes relacionades amb qui fa les tasques i com les fa.

• Justificant que les tasques s'han fet sempre de la mateixa manera. Si sempre s'ha fet així serà per algun motiu.

Abans d'implementar un nou mètode, un cop escollit la tasca a estudiar, enregistrat el mètode vigent, fet l'examen crític i desenvolupat el nou mètode afegint millores

• S’ha d'avaluar el nou mètode per saber que els resultats són els esperats i també conèixer els costos de la seva implantació.

• S'ha de redactar el nou mètode en forma d'instruccions, indicant com s'ha de treballar, equips a utilitzar, etc.

• Ha de ser aprovat per la direcció, pel departament afectat i els operaris que han de realitzar les tasques.

• S'implementa el nou mètode i desprès s'estudia si els resultats que s'obtenen són els esperats.

Per enregistrar els mètodes vigents (actuals) i els nou mètodes s'utilitza

• Diagrames que indiquen successió de fets. En aquests diagrames es representen les accions, el temps requerit i les distàncies recorregudes.

• Diagrames amb escala de temps. S'indiquen les tasques que es realitzen (màquines i operaris) en una unitat de temps.

• Diagrames que indiquen moviment. Es representen els moviments dels operaris, materials o equip utilitzat.

• Diagrames de tasques o d'operaris o de moviment. Són diagrames que indiquen un únic element, permet saber quantes tasques es realitzen o quants operaris treballen en la tasca o quin és el moviment realitzat.