les protéines

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2nd Grade

21 Qs

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les protéines

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Que peut entraîner un excès de protéines dans l'organisme?

Atrophie musculaire
Fatigue hépatique
Retard de croissance
Perte pondérale

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Les anticorps, les hormones et les enzymes sont des protéines?

Vrai
Faux

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Parmi les 2 options suivantes, laquelle représente une source de protéines considérée comme étant complète? 

Végétale
Animale

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sous quelle forme les protéines sont-elles dégradées pour être absorbées dans l'intestin grêle? 

Glucose
Acide gras
Acide aminé
Glycérol

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Une protéine est constituée par l'enchaînement de plusieurs centaines :

d'acides gras

de glucose

d'azote

d'acides aminés

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Les acides aminés sont liés entre eux par une liaison :

peptidique

anatomique

hydraulique

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Les acides aminés en excès sont éliminés sous forme de :

déchets carbonés

déchets hydrogénés

déchets oxygénés

déchets azotés

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