Prakarya Kelas 7

Yang harus diperhatikan lebih awal dalam pembuatan jus buah adalah. . . .

• Memilih buah/sayuran masih segar dan kulit/daunnya masih segar dan kulit/daunnya masih mulus

• Buah/sayuran dikupas dan dicuci bersih

• Kondisi dan kebersihan gelar blender

• Kondisi dan kebersihan gelas blender

Teknik pengolahan dalam membuat jus wotel dan tomat dapat dilakukan dengan 2 teknik pengolahan yaitu...

• Merebus dan mengukus

• Menghaluskan dan menyaring/memeras

• Mengukus dan menghaluskan

• Merebus dan mencampur

Dalam menentukan alat dan bahan dalam membuat jus wortel dan tomat menjadi minuman kesehatan termasuk tahap/prosedur. . . .

• Perencanaan

• Persiapan

• Pengolahan/pembuatan

• Penyajian

Teknik mengolah makanan diatas lempengan besi panas atau diatas panik dadar (Teflon) yang diletakan di atas perapian langsung merupakan pengertian dari teknik…

• Menumis

• Memanggang

• Membakar

• Menggoreng

Makanan yang disiapkan segera dalam waktu cepat, mudah dan praktis disebut…

• Makanan tradisional

• Makanan yang sudah dikemas

• Makanan siap saji

• Makanan beku

Sumber vitamin dan serat alam yang berguna bagi tubuh dan sangat baik bagi kesehatan adalah ...

• Daging

• Makanan

• Buah dan sayuran

• Minuman

Kelapa sangat banyak manfaatnya, diantaranya air kelapa hijau dapat digunakan untuk ....

• Menyembuhkan orang yang sakit gig

• Mencuci kaki dan tangan

• Menyembuhkan orang yang keracunan

• Mandi dan mencuci beras

Teknik pengolahan dengan cara melunakkan atau mematangkan bahan makanan dalam cairan yang mendidih (100^oC) disebut teknik ...

• Menghaluskan

• Merebus

• Mencampur

• Menyaring/Memeras

Membuat bahan makanan menjadi halus dengan bantuan blender, parutan maupun dengan cara diulek merupakan tekhnik pengolahan dengan cara….

• Merebus

• Menghaluskan

• Mengukus

• Mencampur

Manfaat kandungan vitamin dari buah di samping yaitu...

• Vitamin B

• Vitamin D

• Vitamin C

• Vitamin A