Pilihlah jawaban yang paling tepat!
Bacaan untuk soal nomor 1-5
Kolak Pisang
Bahan Resep Kolak Pisang
· 1 kg pisang tanduk yang sudah matang
· 1 ons gula merah
· 1 ons gula pasir/gula putih
· 1 ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua
· 2 lembar daun pandan, dicuci bersih
· 65 ml santan instan
· 3 gelas air (720 ml) untuk kuah kolaknya
Cara Membuat Kolak Pisang
1. Pisang tanduk dipotong miring besarnya sesuai selera, lalu disisihkan.
2. Gula merah dicairkan dengan cara direbus menggunakan air secukupnya, lalu disaring.
3. Masukan air, pisang tanduk, rebus hingga pisangnya berwarna merah.
4. Masukan air, pisang tanduk, rebus hingga pisangnya berubah warna.
5. Masukan santan daun, daun pandan, kolang-kaling, lalu aduk.
6. Masak hingga matang.
Tips:
Jika kamu suka dengan buah nangka, bisa ditambahkan ke dalam kolak pisang dengan cara buah nangka dipotong kecil sebesar dadu.
1. Santan yang dibutuhkan untuk memasak kolak pisang sebanyak ……