Le vitamine e i sali minerali

La principale funzione dei sali minerali è

• fornire energia immediata

• fornire energia di riserva

• plastica e bioregolatrice

• costruzione delle cellule vegetali

Il rachitismo è causato da carenza di

• magnesio

• iodio

• sodio e cloro

• calcio

Il ferro è un componente

• dell'insulina

• dell'emoglobina

• dello stomaco

• dell'intestino

E' un sale minerale importante per la tiroide

• sodio

• ferro

• iodio

• potassio

Protegge la membrana della cellula

• potassio

• fosforo

• selenio

• iodio

La carie è favorita dalla carenza di

• fluoro

• magnesio

• ferro

• sodio

La carenza di Ferro causa

• rachitismo

• carie

• anemia

• ipotiroidismo

I sali minerali forniscono energia

• vero

• falso

Il potassio è importante per

• regolare l'assorbimento degli zuccheri

• formare parte del tessuto osseo

• formare parte dell'emoglobina

• trasmettere l'impulso nervoso

Il sale da cucina è formato da

• potassio e calcio

• iodio e magnesio

• cloro e sodio

• ferro e fosforo