Sabun Sains Tingkatan 5

Namakan struktur X?

• Kepala Hidrofilik

• Kepala hidrofobik

• Ekor hidrofilik

• Ekor hidrofobik

Namakan struktur Y?

• Kepala Hidrofilik

• Kepala hidrofobik

• Ekor hidrofilik

• Ekor hidrofobik

Berdasarkan gambarajah,nyatakan sifat hidrofilik?

• Sukakan air (larut dalam air)

• Bencikan air (tidak larut dalam air)

Berdasarkan gambarajah,nyatakan sifat hidrofobik?

• Sukakan air (larut dalam air)

• Bencikan air (tidak larut dalam air)

Namakan proses penghasilan sabun?

• Proses saponifikasi

• Proses sabunifikasi

• Proses abonifikasi

• Proses kaponifikasi

Lengkapkan ruang kosong proses penghasilan sabun di bawah:

Alkali + ___ → Sabun + Gliserol

• Minyak

• Asid

• Sabun (garam asid lemak)

• Gliserol

Lengkapkan ruang kosong proses penghasilan sabun di bawah:

Minyak + ___ → Sabun + Gliserol

• Minyak

• Alkali

• Sabun (garam asid lemak)

• Gliserol

Lengkapkan ruang kosong proses penghasilan sabun di bawah:

Minyak + Alkali → _______ + Gliserol

• Minyak

• Alkali

• Sabun (garam asid lemak)

• Gliserol

Lengkapkan ruang kosong proses penghasilan sabun di bawah:

Minyak + Alkali → _______ + Sabun

• Minyak

• Alkali

• Sabun (garam asid lemak)

• Gliserol

Sabun berfungsi merendahkan tegangan pada permukaan air.

• Betul

• Salah