6º ano - UL3

Uma boa refeição, logo pela manhã, fornece-nos...

• raiva

• mau-humor

• má - disposição

• energia

Os nossos hábitos alimentares são a expressão de um património cultural antigo, resultado da acumulação de saberes de diferentes culturas.

• Verdadeiro

• Falso

A astronomia Portuguesa tem características mediterrânicas, nomeadamente no que se refere aos alimentos utilizados e à forma de os confecionar. Esta sofreu influências dos...

• Romanos. Helénicos, Celtas e Judeus.

• Romanos, Judeus, Celtas e Helénicos

• Romanos, Helénicos, Judeus e Árabes.

Mais tarde, na época dos descobrimentos, a gastronomia

portuguesa acolheu a introdução de novos alimentos, condimentos e formas de os preparar, trazidos de...

• África e América

• África, Índia e América

• Índia e América

A alimentação mediterrânea

assenta no consumo diário

abundante em

• Hortaliças. fruta e leguminosas.

• Fruta, açucares e óleos refinados.

• Hortaliças e açucares.

A alimentação mediterrânea também assenta numa

grande quantidade de alimentos fornecedores de...

• Óleo e azeite.

• Açúcar e azeite.

• Amido e azeite.

Na alimentação Mediterrânea a carne tem primazia sobre o peixe.

• Verdadeiro

• Falso

Também se utiliza mais o sal do que as ervas aromáticas.

• Verdadeiro

• Falso

Esta dieta

alimentar é considerada,

pela medicina, bastante

saudável.

• Verdadeiro

• Falso