Alkohol merupakan satu kumpulan sebatian organik yang mengandungi unsur ....

• karbon

• karbon dan hidrogen

• karbon, hidrogen dan oksigen

• karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen

Pilih contoh alkohol yang tepat

• metanol

• propanol

• butanol

• panadol

Apakah nama proses bagi penghasilan alkohol?

• Penulenan

• Penapaian

• Petapaian

• Peneutralan

Apakah faktor-faktor yang diperlukan bagi proses PENAPAIAN?

• Glukosa

• Yis

• Etanol

• Karbon dioksida

Apakah hasil yang didapati melalui proses PENAPAIAN?

• Haba

• Karbon dioksida

• Zimase

• Etanol

Apakah nama proses untuk menulenkan ETANOL?

• Penulenan

• Penyulingan

• Penitritan

• Pembasmi Kuman

Berapakah takat didih ETANOL?

• 100 ⁰C

• 90 ⁰C

• 88 ⁰C

• 78 ⁰C

Pilih ciri umum alkohol.

• Cecair tidak berwarna

• Mempunyai bau

• Takat didih rendah daripada minyak

• Ketumpatan rendah berbanding air

• Mudah larut dalam minyak

Pilih definisi operasi yang betul bagi penapaian

• Penapaian ialah proses yang ditunjukkan oleh larutan air kapur yang keruh

• Penapaian ialah bahan yang ditunjukkan oleh larutan air kapur yang keruh

• Penapaian ialah proses yang ditunjukkan oleh larutan air kapur yang jernih

• Penapaian ialah proses yang ditunjukkan oleh yis yang hidup

Pilih kesan-kesan buruk alkohol terhadap kesihatan manusia

• Koordinasi dan sistem saraf terjejas

• sirosis hati

• ulser perut

• ketagihan