Nhiệt độ nào là an toàn trong nấu nướng ?
Công nghệ 6 - Vệ sinh an toàn thực phẩm

Quiz
•
Biology
•
6th Grade
•
Medium
Ngọc Nhung
Used 23+ times
FREE Resource
7 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
80 độ C đến 100 độ C
100 độ C đến 115 độ C
100 độ C đến 180 độ C
50 độ C đến 60 độ C
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Vi khuẩn sinh sôi và nảy nở mạnh nhất ở nhiệt độ nào ?
-10 độ C đến -25 độ C
50 độ C đến 60 độ C
0 độ C đến 37 độ C
Tất cả đều đúng
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là
Nhiễm độc thực phẩm
Nhiễm trùng thực phẩm
Ngộ độc thức ăn
Tất cả đều sai
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?
Là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm
Là bản thân thức ăn có sẵn chất độc
Là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm
Đáp án A và B
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm độc thực phẩm?
Không ăn những thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố
Không dùng thức ăn bản thân có sẵn chất độc
Không sử dụng đồ hộp hết hạn sử dụng
Đáp án A, B C đúng
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm
Rau, quả, thịt, cá.. phải mua tươi hoặc ướp lạnh
Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng
Tránh để lẫn lộn thực phẩm sống với thực phẩm cần nấu chín
Tất cả các câu trên đều đúng
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?
Rửa tay sạch trước khi ăn
Vệ sinh nhà bếp
Nấu chín thực phẩm
Tất cả đều đúng
Similar Resources on Quizizz
10 questions
Biến đổi khí hậu

Quiz
•
6th - 12th Grade
10 questions
BÀI 18: ĐA DẠNG NẤM- KHTN 6

Quiz
•
6th Grade
10 questions
KHTN-SINH HỌC

Quiz
•
6th Grade
10 questions
Dinh Dưỡng Động Vật

Quiz
•
6th Grade
9 questions
Tìm hiểu về thuốc lá điện tử - Greenfield

Quiz
•
6th - 12th Grade
8 questions
POISONOUS

Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
Tế bào nhân thực

Quiz
•
1st - 10th Grade
10 questions
Bài thi thử sinh học 6 (lần 2)

Quiz
•
6th Grade
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
25 questions
SS Combined Advisory Quiz

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
June Review Quiz

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Congruent and Similar Triangles

Quiz
•
8th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade