fermentacja
Authored by Magdalena K
Chemistry
1st Grade
Used 185+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
7 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Wskaż typ fermentacji beztlenowej:
alkoholowa
octowa
mlekowa
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Fermentacja alkoholowa zachodzi w warunkach beztlenowych?
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Wybierz poprawną nazwę systematyczną kwasu mlekowego:
hydroksybutanowy
butanowy
2- hydroksypropanowy
1-hydroksypropanowy
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Proces przetwarzania żywności z wykożystaniem fermentacji mlekowej to
marynowanie
kiszenie
peklowanie
solenie
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Czy wino pozostawione w otwartej butelce może się zepsuć?
nie
tak
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Za tzw. spulchnianie = rośnięcie ciasta odpowiada:
CO2
SO2
NO2
CH4
C2H5OH
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Liofilizacja to
metoda polegająca na usunięciu wody z żywności
metoda polegająca na ogrzewaniu żywności
metoda polegająca na usunięciu powietrza z opakowań
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
