biotechnologia tradycyjna, GMO

Biotechnologia to

• nauka o budowie, funkcjonowaniu i wykorzystaniu mikroorganizmów chorobotwórczych do celów praktycznych

• nauka o budowie i modyfikowaniu organizmów występujących naturalnie w przyrodzie

• nauka o wykorzystywaniu mikroorganizmów, wirusów oraz ich składników do celów praktycznych

• nauka o bakteriach, wirusach i grzybach chorobotwórczych

Podstawowym procesem wykorzystywanym przez biotechnologów w przemyśle spożywczym jest:

• klonowanie

• fermentacja

• kiszenie

• transplantacja

Fermentację alkoholową przeprowadzają

• drożdże

• bakterie beztlenowe

• wirusy

• rośliny GMO

Który rodzaj fermentacji wykorzystujemy podczas wytwarzania kiszonych ogórków?

• metanową

• etanolową

• octową

• mlekową

Biofiltry stosujemy w:

• produkcji e-papierosów

• oczyszczaniu ścieków

• oczyszczaniu powietrza

• oczyszczaniu odpadów komunalnych

Kompostowanie stosujemy do utylizacji:

• tworzyw sztucznych (plastiku)

• szkła i papieru

• stałych odpadów komunalnych pochodzenia roślinnego

• odpadów ropopochodnych

Procesem biotechnologicznym NIE JEST:

• pieczenie chleba

• produkcja kefiru

• jełczenie tłuszczów

• destylacja alkoholu

Organizmy zmodyfikowane genetycznie (GMO) to

• organizmy, które powstały w wyniku selekcji naturalnej

• organizmy wyhodowane w wyniku selekcji sztucznej

• organizmy o celowo zmienionym materiale genetycznym

• organizmy, które nie zawierają materiału genetycznego w postaci DNA

Celem tworzenia zwierząt zmodyfikowanych genetycznie NIE jest:

• uzyskanie osobników o korzystnych ze względów hodowlanych cechach

• tworzenie organizmów w celu wyparcia organizmów występujących naturalnie w ekosystemach

• tworzenie substancji wykorzystywanych w leczeniu ludzi

• rozwój nauki

Przykładem rośliny zmodyfikowanej genetycznie jest

• kukurydza o zielonych ziarnach

• kukurydza o przedłużonej trwałości owoców

• ziemniak odporny na stonkę ziemniaczaną

• ziemniak odporny na bielinka kapustnika