Toidutalumatused

Täistaimetoitlne sööb

• taimset toitu ja muna

• vaid taimset toitu

• taimset toitu ja piima

Laktovegetaarlane sööb

• taimset toitu ja teisi tooteid v.a piima.

• piimatooteid ja taimset toitu.

Gluteenitalumatus on

• piimaallergia.

• nisuallergia.

• nisu, rukkise, odra ja kaera allergia.

Gluteenitalumatusega kliendil on toiduks tatar. Kas see sobib talle?

• jah

• ei

Gluteenik tellib koogi, millist jahu võiks kondiiter sinna panna?

• Rukkijahu

• kerajahu

• nisujahu

• mandlijahu

Laktoos on...

• piimasuhkur

• piim

• jahu

Laktoositalumatuse kerge häire korral võib süüa....

• keefiri, jogurtit, juustu, hapukoort

• ainult keefiri

Laktoositalumatuse eriti raske häre korral võib süüa...

• keefiri, juustu.

• kõva ja sulatatud juustu.

• kõva ja sulatatud juustu ja ka laktoosi sisaldavaid ravimeid.

Tsitrusvilja allergia korral võin süüa...

• mõõdukalt mandariini

• kõiki tsitrusvilju mõõdukalt

• ainult õuna, banaani, marju

Munaallergia korral võin süüa...

• vutimune.

• mõne kanamuna.

• ei mingeid munatooteid.