Lípidos

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Los lípidos se componen por :

C,H,O

B, Al, N

C,H,O en menor cantidad N,P Y S

Solo por Carbono y Nitrogeno

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Los lípidos son sustancias de composición química muy ...

Variable

Fija

Abundante

Ninguna de las anteriores

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Cuales fueron los dos tipos de grasas alimenticias introducidas por el viejo continente

aceite de coco y oliva

manteca de gallina y aceite de canola

manteca de res y manteca de cerdo

manteca de cerdo y aceite de oliva

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

los lípidos son triglicéridos

verdadero

falso

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Los ácidos grasos son los lípidos mas simples y están constituidos de dos hasta ______ átomos de carbono

10

26

50

100

6.

FILL IN THE BLANK QUESTION

10 sec • 1 pt

Los ácidos grasos se clasifican en ácidos grasos _______ y ácidos grasos _______.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Son moléculas insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos.

Lípidos

Aceites

Carbohidratos

Proteínas

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