Produits de nettoyage CAP APH

La propreté peut être assimilée au termes suivants

• absence de salissures adhérentes ou non

• maîtrisé des micro-organismes

L'hygiène peut être assimilés aux termes suivants

• absence de salissures adhérentes ou non

• maîtrise des micro-organismes

Un détergent est un produit capable d'éliminer :

• les salissures adhérentes

• les salissures non adhérentes

• les micro-organismes

• les prions

Un désinfectant est un produit chimique capable d'éliminer :

• les salissures adhérentes

• les salissures non adhérentes

• les micro-organismes

• les prions

Si on désinfecte c'est qu'on a nettoyé ?...

• Vrai : on ne va pas faire le travail deux fois

• Faux : il faut nettoyer avant de désinfecter

DDA signifie :

• Détergent Désinfectant Alimentaire

• Désinfectant Durable Alimentaire

Il faut la lire pour utiliser le produit de manière efficace et en toute sécurité

• une fiche synthèse

• une page

• une étiquette

Je peux mélanger deux produits d'entretien ensemble ?

• Oui

• Non

Quels sont les éléments du Cercle de Sinner à vérifier, sur l'étiquette d'un produit, afin de l'utiliser correctement?

• l'action mécanique

• l'action chimique

• l'action du temps

• l'action basique

• l'action de la température

Que signifie ce pictogramme de sécurité ?

• Corrosif

• Dangereux pour la santé

• Dangereux pour l'environnement

• Explosif