Comida chatarra

Corresponde a la historia de la comida chatarra:

• Ventas ambulantes en el Coliseo Romano

• Invasión de Rusa a Francia, pedidos de soldados.

• Pedidos a domicilio en Mesopotamia

• Chasquis envían comida en el Imperio Inca

COMPLETE EL CONCEPTO DE COMIDA RÁPIDA:

"Es un estilo de alimentación donde el alimento se ____ _ ____ para consumir rápidamente en establecimientos especializados."

Mencione 3 cadenas trasnacionales de comida chatarra:

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La proyección de número de diabéticos en el mundo para el 2030 es de:

• 32.000.000

• 13.300.000

• 30.000

• 133.000.000

¿Qué porcentaje de obesidad hay en el Ecuador?

• 10%

• 15%

• 20%

• 25%

¿Cómo afecta la comida chatarra a la situación alimentaria mundial?

• Sensibiliza al cosumo de los productos locales

• Mejora los hábitos alimenticios

• Margina la cultura alimentaria autóctona

• Previene enfermedades cardiovasculares

Son consecuencias de consumo de comida chatarra:

• Pérdida de comida familiar

• Diabetes

• Desaparición de pautas alimentarias

• Enfermedades cardiovasculares

¿Qué significa LORSA?

En promedio, ¿cuántas calorías diarias debe consumir una persona al día?

• 1500

• 2000

• 2500

• 955

En Ecuador, ¿qué tipos de etiquetados de alimentos está vigente?

• Semaforización de grasas y azúcares

• Etiquetado a algunos transgénicos sin definir.

• Registro de sodio, glucosa y colesterol.

• Prohibición de cultivo e importación de transgénicos.