UASBN PRAKARYA

Yang merupakan pengolahan serat dari hewan adalah …

• Serat dari biji

• Serat dari staple

• Serat dari daun

• Serat dari batang

Limbah yang bisa diuraikan atau mudah membusuk disebut dengan limbah …

• Organik

• Anorganik

• Industri

• Rumah tangga

Bahan limbah organik yang berasal dari daerah pegunungan adalah …

• Sabut kelapa dan daun kelapa

• Kulit jagung dan kulit bawang

• Kulit telur dan serbuk gergaji

• Kertas dan kardus

Urutan proses pengolahan limbah lunak secara sederhana adalah …

• Pengeringan, finishing, pewarnaan, dan pembersihan

• Pewarnaan, pemilahan, pengeringan, dan pembersihan

• Pemilahan, pembersihan, pengeringan, dan pewarnaan

• Pembersihan, pemilahan, pewarnaan, dan pengeringan

Dalam pembuatan produk kerajinan perlu memahami syarat-syarat perancangan, yaitu…

• Kerapian, kualitas, dan keindahan

• Keluwesan, kenyamanan, dan keindahan

• Kualitas, bentuk produk dan tinggi produk

• Bentuk produk, keluwesan dan luas produk

Buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga menjadi terjadi pembusukan. Proses tersebut terjadi dalam fase Klimaterik ditandai dengan ...

• Perubahan warna, bau dan tekstur

• Terjadinya pembusukan

• Proses pematangan

• Hasil siap panen

Membuat bahan makanan menjadi halus dengan bantuan blender, parutan maupun dengan cara diulek merupakan teknik pengolahan dengan cara ...

• Merebus

• Menghaluskan

• Mengukus

• Mencampur

Teknik pengolahan dalam membuat jus wortel dan tomat dapat dilakukan dengan 2 (dua) teknik pengolahan yaitu ...

• Merebus dan mengukus

• Menghaluskan dan menyaring/ memeras

• Mengukus dan menghaluskan

• Merebus dan mencampur

Yang termasuk sayuran akar berupa umbi-umbian adalah …

• Kentang, ubi, dan talas

• Kentang, timun dan cabe

• Brokoli, tomat, dan bawang bombai

• Bawang bombai, terung dan brokoli

Manfaat dari sayur wortel adalah …

• Dapat melancarkan pencernaan

• Dapat melancarkan pencernaan

• Dapat meningkatkan kecerdasan otak

• Dapat meningkatkan daya tahan tubuh