szénhidrátok 10.veres

Melyik molekula aldopentóz?

• glükóz

• ribóz

• fruktóz

• glicerinaldehid

MIlyen funkcióscsoportokat tartalmaz egy aldóz?

• hidroxil

• formil

• oxo

• karbonil

Melyik záródik öttagú gyűrűvé?

• dezoxi-ribóz

• fruktóz

• glükóz

• galaktóz

Hányadik szénatomhoz kapcsolódik a glikozidos hidroxilcsoport a fruktózban?

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

Melyik cukor nem adja egyáltalán az ezüsttükörpróbát?

• répacukor

• nádcukor

• szőlőcukor

• gyümölcscukor

Mi a diszacharidok összegképlete?

• C12H22O11

• C12H24O12

• C11H22O11

• C11H24O11

Miből áll egy laktóz?

• Glükózból és galaktózból

• 2 glükózból

• glükózból és fruktózból

• két galaktózból

Minek a diszacharidja a maltóz?

• szacharóz

• cellulóz

• tejcukor

• keményítő

• glikogén

Melyik diszacharidban található csak glükóz?

• maltóz

• cellubióz

• szacharóz

• laktóz

Mit jelent az alfa felépítésű monoszacharid?

• azonos a glikozidos hidroxilcsoport és az utolsó C-atom térbeli állása

• különböző a glikozidos hidroxilcsoport és az utolsó C-atom térbeli állása

• minden funkcióscsoport axiális állású

• minden funkcióscsoport ekvatoriális állású