Prakarya kelas 8

Tanaman serealia, kacang-kacangan, dan umbi ditanam untuk memenuhi kebutuhan pangan. Hasil utama dari tanaman tersebut digunakan untuk memenuhi ketersedian pangan sumber...

• karbohidrat

• protein

• mineral

• lemak

Salah satu hasil samping penggilingan padi (serealia) adalah...

• tepung

• bekatul

• jerami

• beras

Proses penggilingan butiran padi bagian pembungkus kulit luar menghasilkan dedak yang biasanya diolah menjadi ....

• beras

• nasi

• pakan ternak.

• bahan pembuat kue

Bekatul pun memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh dikarenakan kandungan gizinya yang luar biasa. manakah Manfaat yang berhubungan dengan radikal bebas?

• dapat melancarkan pencernaan,

• membantu sirkulasi darah,

• berfungsi sebagai antioksidan,

• dapat mengobati berbagai penyakit seperti (penyakit jantung,diabetes mellitus darah tinggi, kolesterol, pengapuran pembuluh darah,asma/bengek dan memperpaiki fungsi hati.

Nabati yang dapat menghasilkan susu adalah....

• bunga matahari

• jagung

• kacang tanah

• kedelai

Bagian tumbuhan dari singkong yang tidak dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan adalah...

• daun

• kulit umbi

• umbi

• batang

Ubi jalar atau biasa disebut ketela rambat banyak tumbuh subur di daerah pedesaan. Di Indonesia, ubi jalar memiliki banyak varietas, yang tidak ada dalam jenis ubi berdasarkan warna kulit umbi adalah...

• hijau

• putih,

• violet

• ungu.

Bagian tumbuhan Ubi yang biasanya dibuat sebagai sayuran lalapan dengan sambal terasi, adalah...

• umbi

• daun

• akar

• bunga

Ubi yang terkenal manis dan dijual di tempat oleh-oleh adalah Ubi...

Teknik Pengolahan tersebut adalah...

• direbus

• digoreng

• dibakar

• disetup