PELAYANAN LAUNDRY

Linen berikut ini yang tidak dipakai oleh Food and Beverage Departement adalah ...

• sheet

• service towel

• place mat

• napkin

• table cloth

Alas tidur yang dipasang di atas matras yang berfungsi sebagai peredam panas karena kasur terbuat dari busa sehingga tamu dapat tidur dengan nyaman disebut....

• bed pad

• bed sheet

• place mat

• bed skirting

• bed cover

berikut ini urutan handuk dari yang terbesar sampai terkecil yang benar adalah ...

• bath towel, face towel, hand towel, bath mat

• face towel, hand towel, bath mat, bath towel

• face towel, bath mat, bath towel, hand towel

• bath towel, bath mat, face towel, hand towel

• bath towel, face towel, bath mat, hand towel

Linen khusus untuk meja makan yang terbuat dari kaca dan umumnya digunakan untuk alas alat makan adalah ....

• table cloth

• try mat

• table mat

• skirting

• melton

fungsi benda tersebut adalah ....

• penghias meja

• penahan makanan agar tidak jatuh ke pakaian tamu

• pembersih mulut

• semua benar

• semua salah

berikut ini yang bukan merupakan linen House Keeping Departement adalah ....

• 
• 
• 
• 
• 

Jumlah linen ideal (par stock) yang dibutuhkan agar pelayanan maksimal adalah ....

• 2

• 3

• 4

• 5

• 6

berikut ini bukanlah keuntungan memiliki laundry plant sendiri, yaitu ....

• biaya untuk menyediakan cucian relatif lebih kecil

• hemat waktu, tenaga, dan biaya untuk penanganan linen kotor

• menekan risiko kehilangan atau penyalahgunaan linen

• masa pakai linen makin pendek

• staf dapat mengontrol siklus pencucian

Saat mengumpulkan dan memilah linen, petugas laundry disarankan memakai ....

• 
• 
• 
• 
• 

Pengambilan cucian di kamar tamu merupakan tanggung jawab dari ....

• valet

• deliver

• sorter

• order taker

• semua benar