משימה מערכת העיכול

מהו רצף האיברים בהם עובר המזון במערכת העיכול ?

• פה, ושט, קיבה, מעי-גס, תריסריון, מעי-דק, פי-הטבעת.

• פה, ושט, קיבה, תריסריון, מעי-דק, מעי-גס, פי-הטבעת

• פה, קיבה, ושט, מעי-דק, תריסריון, מעי-גס, פי-הטבעת.

• פה, ושט, תריסריון, קיבה, מעי-גס, מעי-דק, פי-הטבעת.

מה מתרחש במערכת העיכול?

• נוצרת אנרגיה לפעילות הגוף.

• חומרי המזון מתרכבים עם חמצן.

• נבנים חומרי המזון הדרושים לגוף.

• חומרי המזון מתפרקים ליחידות קטנות.

עיכול מכני של המזון:

• מאפשר עיכול כימי יעיל.

• מתבצע על ידי אנזימים מתאימים.

• מתבצע על-ידי המים שברוק

• מתרחש במעי

מי מן התהליכים הבאים מהווה עיכול מכני ?

• הפיכת שומנים לתחליב (טיפות שומן קטנות בנוזל).

• הפיכת שומנים לחומצות שומן וגליצרול

• הפיכת חלבונים לחומצות אמיניות.

• הפיכת עמילן לגלוקוז.

איזה חומר מפורק פירוק כימי בפה?

• פחמימות

• שומנים

• חלבונים

• ויטמינים

עמילן נספג בזרם הדם לאחר שהפך בתהליך העיכול ל-

• דו סוכר

• רב סוכר

• חד סוכר

• אנזים מפרק סוכרים

נכון/ לא נכון- בושט יש פירוק כימי של חלבונים

• נכון

• לא נכון

מהו התוצר הסופי של פירוק השומן במערכת העיכול?

• חומצות שומן וגליצרול

• כולסטרול

• רק חומצות שומן

• רק חומצות אמיניות

לעיסה יסודית של המזון מחישה את תהליך העיכול, משום שככל שחלקיקי המזון קטנים יותר

• החלקיקים חודרים בקלות רבה יותר לדם.

• שטח המגע של המזון עם האנזימים (פירוק כימי) גדול יותר.

• החלקיקים יורדים בקלות רבה יותר בצינור העיכול.

• החלקיקים מופרשים מהגוף במהירות רבה יותר.

במעי-הגס של האדם נספגות כמויות גדולות של:

• מים

• חומצות אמיניות.

• גליצרול וחומצות שומניות.

• חד-סוכרים