PKK PKWU KELAS XI IPA/IPS

Kalian yang berdomisili di Kota Bogor, tentu tahu tentang ciri khas kota Bogor secara umum, hal menarik apa yang dapat kita jadikan ide untuk membuat pengolahan makanan dengan tujuan mengangkat ciri budaya lokal yang membanggakan?

• Pengolahan Nangka

• Pengolahan Talas

• Pengolahan Apel

• Pengolahan Anggur

• Pengolahan Kiwi

Peluang usaha adalah ….

• Keuntungan dalam usaha

• Resiko dalam usaha

• Keputusan dalam usaha

• Kesempatan dalam usaha

• Keinginan dalam usaha

Seorang wirausaha dalam menjalankan usahanya menghadapi beberapa resiko usaha diantaranya:

1) Resiko Pelestarian Lingkungan Hidup

2) Resiko Perubahan Peraturan dan Kebijakan Pemerintah

3) Kehilangan karyawan / personil yang handal

4) Resiko Penghentian Ijin Usaha

5) Resiko tidak diterima oleh masyarakat sekitar

6) Resiko Tanggung Jawab Sosial Perusahaan

Dari pernyataan di atas yang menjadi resiko usaha eksternal adalah .…

• 1,2 dan 6

• 1,3 dan 4

• 2,4 dan 6

• 2,3 dan 6

• 2,5 dan 6

Siapa yang tidak kenal dengan brownis Amanda. Kelezatan brownis ini diciptakan oleh Hj. Sumi Wiludjeng dan suaminya. Awalnya Ibu Sumi memulai usaha ini dengan bisnis rumahan. Pada awal tahun 1999, Ibu Sumi mencoba resep bolu kukus sampai akhirnya menemukan takaran yang tepat, kemudian diberi nama Amanda yang artinya anak mantu damai. Langkah awal memasarkan brownis kukus Amanda ternyata tidak semulus yang dibayangkan. Kios di kompleks pertokoan Metro Bandung harus tergusur karena terbakar. Cobaan tersebut tak menyurutkan tekadnya untuk tetap menjalankan bisnis bolu kukusnya. Sampai saat ini dibantu 3 orang anaknya bolu Amanda dengan 20 variant, tersebar di ribuan kota. (dikutip dari economy.okezone.com)

Dari cerita di atas Ibu Sumi memiliki sifat wirausaha ....

• Keorisinilan

• Kepemimpinan

• Berorientasi ke masa depan

• Berorientasi tugas dan hasil

• Berani mengambil resiko

Pak Nugroho memiliki usaha bubur ayam, karena rasanya enak, porsi yang pas, dan ditunjang kondisi tempat yang bersih serta tempat parkir yang nyaman, membuat usaha bubur ayam pak Nugroho disukai pelanggan, hal ini sesuai dengan karakteristik peluang bisnis yang baik yaitu ….

• Permintaan nyata

• Kompetitif

• Pengembalian investasi

• Ketersediaan sumber daya

• Mencapai tujuan

Wati memiliki kios di pasar yang menjual bahan makanan cepat saji. Suatu hari kios Wati dikunjungi Ratna dan Sari. Ratna memiliki kios yang menjual bahan makanan cepat saji di pasar tersebut dengan lokasi yang tidak jauh dari kios Wati. Sari membeli abon kualitas super sebanyak 2 kg.

Berdasarkan deskripsi di atas, orang yang menunjukkan pesaing dan konsumen adalah...

• Wati

• Sari

• Ratna

• Sari dan Ratna

• Ratna dan Sari

Berikut yang termasuk faktor kegagalan dalam berusaha adalah….

• Mempunyai keahlian tertentu

• Mau bekerja keras

• Konsumtif

• Tidak menunda-nunda pekerjaan

• Terampil dan ulet

Produk pangan khas daerah terdiri dari makanan kering dan basah, yang termasuk makanan basah adalah…..

• Talam ubi

• Keripik balado

• Kerupuk udang

• Kuku macan

• Kuping gajah

Masakan gudeg dan kerecek berasal dari daerah ….

• Padang

• Riau

• Bali

• Jawa Timur

• Jogjakarta

Berikut ini contoh makanan khas berbahan nabati adalah ….

• Cakalang tuna

• Rendang

• Ayam betutu

  
  

• Kue moci

• Pedesan entog