La transformation chimique

La fonte d'eau sous forme de glace donne de l'eau liquide. Il n'y a donc pas formation d'un nouveau produit.

• C'est vrai, car on a de l'eau au début et à la fin. C'est donc une réaction physique.

• C'est faux.

Cocher les affirmations vraies à propos d'un glaçon qui fond :

• Un glaçon qui fond, c'est une transformation physique.

• Un glaçon qui fond, c'est une transformation chimique.

• On peut écrire : glaçon d'eau ---> eau liquide.

• On peut écrire : eau liquide ---> glaçon d'eau.

Pour voir qu'une réaction chimique a eu lieu, on peut observer la formation d'une nouvelle espèce comme un précipité. Le précipité, c'est un solide, un liquide ou un gaz?

La température peut-elle varier au cours d'une transformation chimique ?

• Oui, elle peut augmenter.

• Oui, elle peut diminuer.

• Non, elle est toujours constante.

On peut écrire :

• sucre + eau ---> caramel

• sucre ---> caramel

• caramel ---> sucre + eau

• Le sucre a réagit avec l'eau pour former du caramel.

Le sucre et l'eau sont les ...

Le caramel est le ...

En chimie, l'état initial, c'est ce qu'il y a ...

• au début

• à la fin

Tiens, ça m'a donné envie de faire du caramel maison (DEMANDER AUX PARENTS L'AUTORISATION)

• Oui, il y a plein de tutos sur internet, c'est très facile.

• Non, je n'aime pas.

• Je préfère les carambars.