Stalo serviravimas

Kaip dedami ant stalo užkandžių įrankiai?

• Užkandžių įrankiai - peilis ir šakutė - dedami taip, kad jų rankenėlės lygiuotų su apatine lėkštutės briauna.

• Užkandžių įrankiai - peilis ir šakutė - dedami taip, kad jų rankenėlės lygiuotų su viršutine lėkštutės briauna.

• Užkandžių įrankiai dedami taip: peilis dešinėje, šakutė – kairėje.

• Užkandžių įrankiai dedami taip: peilis- kairėje, šakutė – dešinėje.

Pažymėkite teisingus teiginius:

• Puodelio ąselė pasukama į dešinę, o lygiagrečiai jai, už puodelio ant polėkštės dedamas šaukštelis.

• Peilis sviestui užtepti dedamas ant duonos lėkštelės dešinės pusės, statmenai stalo kraštui.

• Puodelio ąselė pasukama į kairę, o lygiagrečiai jai, už puodelio ant polėkštės dedamas šaukštelis.

• Ant staltiesės ar servetėlės 3-4 cm nuo stalo krašto dedama užkandžių lėkštutė.

Pažymėkite paveiksliukus su teisingai padėtais indais ir įrankiais

• 
• 
• 
• 
• 

Higieninės servetėlės būna:

• Medinės

• Popierinės

• Plastmasinės

• Medžiaginės

Medžiagines servetėles galima:

• Prisegti prie kaklaraiščio segtuku

• Užkišti už baltinių apykaklės

• Pasidėti ant kelių

Pirmuoju stalo įrankiu tapo

• Peilis

• Šakutė

• Šaukštas

Pirmosios lėkštės ant stalo buvo:

• Keturkampės

• Apvalios

• Trikampės

Pažymėkite stalo servirvimo pavyzdžius banketui:

• 
• 
• 
• 
• 

Kaip vadinamas sėdimas pobūvis?

• Banketas

• Furšetas

• Švediškas stalas

• Gimtadienis

Kur serviruojami įrankiai desertui?

• Už pagrindinės lėkštės

• Lėkštės dešinėje pusėje

• Lėkštės kairėje pusėje