什麼是有機化合物1

早期的科學家認為有機化合物必來自於生命體，但是這個觀點在何種有機化合物可從實驗室合成後被打破？

• 二氧化碳

• 尿素

• 酒精

• 澱粉

下列何者不是有機化合物？

• 木材

• 食鹽

• 橄欖油

• 麵包

下列何者為有機化合物？

• 食鹽

• 蒸餾水

• 蔗糖

• 大理石

下列何者不是木材乾餾後的氣體產物？

• 氫氣

• 甲烷

• 二氧化碳

• 氧氣

有關竹筷乾餾的實驗，下列敘述何者正確？

• 因為冒出的白煙含有二氧化碳，所以可以拿來滅火

• 黑色液體的主成分為焦油

• 液體成分中可讓石蕊試紙變色的為焦油

• 將乾餾後殘餘的固體燃燒，可得二氧化碳和水蒸氣

下列有關有機化合物的敘述，何者正確？

• 含碳的化合物都是有機化合物

• 化學式中含OH的化合物，均為鹼性化合物

• 有機化合物一定含有碳、氫、氧三元素，缺一不可

• 棉、麻為有機物

阿姚在廚房炒蛋炒飯，但因為炒太久導致飯粒焦黑，由此可以判斷飯粒當中最可能含有下列何種元素？

• 碳

• 氫

• 氧

• 氮

關於竹筷乾餾後，產物型態、種類與特性的配對，下列何者正確？

• A

• B

• C

• D

食鹽乾餾前後都是白色，而方糖乾餾前是白色，乾餾後卻變為黑色，是因為方糖含有何種元素？

• 碳

• 氫

• 氧

• 氯

已知米飯是有機化合物，經過燃燒後可以產生水和二氧化碳。由此可以判斷米飯中必定含有哪兩種元素？

• 碳、氧

• 碳、氫

• 氫、氧

• 碳、硫