Drób

Drób

12th Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

ಕ.ರಾ.ದೈ.ಶಿ. "ಥ್ರೋಬಾಲ್" ರಸಪ್ರಶ್ನೆ ಸ್ಪರ್ಧೆ. ದೈ.ಶಿ.ಶಿ.ಪೋಳ್.

ಕ.ರಾ.ದೈ.ಶಿ. "ಥ್ರೋಬಾಲ್" ರಸಪ್ರಶ್ನೆ ಸ್ಪರ್ಧೆ. ದೈ.ಶಿ.ಶಿ.ಪೋಳ್.

1st Grade - Professional Development

20 Qs

Hobbys und Freizeitbeschäftigung

Hobbys und Freizeitbeschäftigung

12th Grade

20 Qs

quizzz

quizzz

12th Grade

15 Qs

Wielki Test o Grabskim

Wielki Test o Grabskim

10th Grade - University

15 Qs

Juliusz Słowacki (1809-1849) - ciekawostki – szybki quiz

Juliusz Słowacki (1809-1849) - ciekawostki – szybki quiz

7th Grade - University

15 Qs

Distribución Normal Estandarizada

Distribución Normal Estandarizada

1st - 12th Grade

15 Qs

Bajkowy quiz

Bajkowy quiz

6th - 12th Grade

15 Qs

Religia-Chrzescijanstwo

Religia-Chrzescijanstwo

KG - University

25 Qs

Drób

Drób

Assessment

Quiz

Other, Specialty

12th Grade

Practice Problem

Medium

Created by

Magdalena Trzuskowska

Used 1K+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

W skład kotletów pożarskich z mięsa drobiowego wchodzą:

filet z kurczaka, przyprawy, jaja, bułka

mięso drobiowe mielone, bułka czerstwa,mleko, masło, żółtka, przyprawy i bułka tarta

filet drobiowy, przyprawy, mąka , masło,

filet drobiowy, przyprawy, mąka , masło, mąka kukurydziana

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Wewnątrz kotleta de volaille znajduje się:

masa mielona

pieczarki

szynka

masło

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Tablerowaniem nazywamy:

usuwanie kości z kurczaka

wyrabianie masy mielonej

dzielenie drobiu pieczonego

filetowanie

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Dzielenie drobiu pieczonego na porcje to:

trybowanie

tablerowanie

tranżerowanie

flambirowanie

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Aby zachować jak największą wartość odżywczą, rozmrażanie mięsa drobiu powinno odbywać się:

szybko w gorącej wodzie

stopniowo, w temperaturze pokojowej

w zimnej wodzie

w temperaturze 4 – 60C, przez 36 – 48 g.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Spinaniem nazywamy:

formowanie drobiu do pieczenia

usuwanie kości z kurczaka

wyrabianie masy mielonej

dzielenie drobiu pieczonego

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Do potraw z drobiowej masy mielonej zaliczamy:

sznycel ministerski

pulpety

kotlety pożarskie

wszystkie

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?