keperluan makanan, nutrien dan fungsinya

Apakah maksud pemakanan?

• kajian saintifik terhadap pengambilan makanan dan fungsinya kepada tubuh badan manusia

• bahan yang boleh dimakan sama ada dalam bentuk pepejal ataupun cecair

• makanan yang kaya dengan bahan yang tidak dapat tercerna

• komposisi kimia dalam makanan

Rajah 1 menunjukkan satu jenis makanan. Apakah fungsi utama yang terkandung dalam makanan itu?

• mengawal tekanan darah

• memelihara sel yang rosak

• memelihara tulang dan darah

• membekalkan tenaga dan haba

Antara berikut manakah pasangan yang betul tentang nutrien dan fungsinya?

• vitamin- menguatkan antibodi tubuh badan manusia

• karbohidrat-menguatkan sistem pertahanan badan

• protein-memelihara kesihatan kulit

• kalsium-membantu pembekuan darah

''Ali selalu mengalami gejala demam dan batuk setiap bulan. Ali memerlukan nutrien .... untuk kekal sihat"

Apakah nutrien yang sesuai untuk tubuh badan Ali kekal sihat?

• karbohidrat

• kalsium

• vitamin

• pelawas

Rajah 2 menunjukkan gambar buah-buahan.

Pada pendapat anda, sekiranya kita mengalami kekurangan buah-buahan tersebut, apakah yang akan mengakibatkan kepada tubuh badan kita?

• sukar tidur

• sembelit

• kurang tenaga

• suka mengelamun

Air merupakan komponen bendalir. Apakah fungsi air kepada tubuh badan manusia?

• mencegah penyakit

• mengekalkan suhu badan

• mengawal penggunaan lemak dan protein

• menyingkirkan karbon dioksida dalam proses perkhumuhan

Fungsi karbohidrat ialah untuk mengawal penggunaan lemak dan protein. Berikut merupakan akibat berlebihan karbohidrat?

• 
• 
• 
• 

Protein berfungsi untuk membekalkan tenaga dan haba. Kenyataan diatas berikut adalah:

• 
• 

Puan Ana seperti didalam gambar di atas telah berjumpa dengan anda bagi meminta nasihat mengenai keperluan nutrien. Namakan nutrien yang diperlukan oleh Puan Ana dengan fungsi nutrien tersebut sesuai dengan keperluannya.

(a)  

Sulaiman merupakan seorang ahli sukan yang aktif di sekolahnya. Beliau berumur 16 tahun, bersaiz kecil dan gemar memakan sayur-sayuran iaitu vitamin D. terangkan fungsi vitamin tersebut?

(a)