Chapter - 1 (Crop Production and Management)

ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ______ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ | The process of watering the plants at regular intervals is called ______.

• ਬਿਜਾਈ (Sowing)

• ਸਿੰਚਾਈ (Irrigation)

• ਖਾਦ (Manure)

• ਉਪਰੋਕਤ ਵਿੱਚੋ ਕੋਈ ਨਹੀਂ (None of the above)

ਨਦੀਨ ਕੀ ਹਨ ? What are weeds?

• ਮੁੱਖ ਫ਼ਸਲੀ ਪੌਦੇ (Main Crop Plants)

• ਕੀੜੇ - ਮਕੌੜੇ (Pests - Spiders)

• ਫਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਅਣਚਾਹੇ ਪੌਦੇ (Unwanted plants grown with crop)

• ਰਸਾਇਣਿਕ ਪਦਾਰਥ (Chemical substances)

ਰੱਬੀ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਕਿਹੜੀ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ? In which season are the crops of Rabi grown?

• ਸਰਦੀ (Winter)

• ਪੱਤਝੜ (Autumn)

• ਵਰਖਾ (Rainy)

• ਗਰਮੀ (Summer)

ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਫਸਲ ਵਿੱਚੋ ਦਾਣਿਆ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਵਿਧੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ? Which method is used to separate the grains from the harvested crop?

• ਬਿਜਾਈ (Sowing)

• ਸਿੰਚਾਈ (Irrigation)

• ਗਹਾਈ (Threshing)

• ਵਾਢੀ (Harvest)

ਕਰਿਸ਼ ਦੇ ਮਾਤਾ ਜੀ ਨੇ ਕੁੱਝ ਬੀਜ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਉਪਰੋਂ ਪਾਣੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ | ਕੁੱਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੈਰਨ ਲੱਗ ਪਏ | ਇਸਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ? Krish's mother put some seeds in the pot and pour water in the pot. After a while all the seeds started floating in the water. What could be the reason for this?

• ਬੀਜ ਖਰਾਬ ਹਨ (Seeds are unhealthy)

• ਬੀਜ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ (Seeds are healthy)

• ਕੁੱਝ ਬੀਜ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਖਰਾਬ ਹਨ (Some seeds are healthy and some are unhealthy)

• ਕੁੱਝ ਕਹਿ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ (Nothing can say)

ਹੇਠ ਦਿੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜਾ ਕਥਨ 'ਰਸਾਇਣਿਕ ਖਾਦ' ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ -(Which of the following statement is correct to describe 'chemical fertilizer'?)

• ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (Used in large quantities)

• ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (Produced in factories)

• ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ (organic nature)

• ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਹੈ (Does not cause pollution)

ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਉ ਸ਼ਕਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕਿਹੜਾ ਤਰੀਕਾ ਜਿਆਦਾ ਕਾਰਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ? Which method can be more effective to maintain the fertility of soil naturally?

• ਫ਼ਸਲ ਚੱਕਰ (Crop Rotation)

• ਰਸਾਇਣਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦਾ ਉਪਯੋਗ (Use of chemical fertilizers)

• ਤੁਪਕਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਰਾਹੀ ਸਿੰਚਾਈ (Irrigation through drip system)

• ਉਪਰੋਕਤ ਕੋਈ ਨਹੀਂ (None of the above)

ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਜਨਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ? What do we need to do to make food available to such a large population?

• ਲਗਾਤਾਰ ਉਤਪਾਦਨ (Continuous Production)

• ਉਚਿੱਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ (Appropriate management)

• ਸਹੀ ਵੰਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (Correct distribution system)

• ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ (All of the above)

ਕਵਿਤਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮਾਤਾ ਨੂੰ ਕਣਕ ਨਾਲ ਭਰੇ ਧਾਤ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਮ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਦੇਖਿਆ | ਕਵਿਤਾ ਦੀ ਮਾਤਾ ਜੀ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਕੀਤਾ ? Kavita saw her mother putting the dried leaves of neem in a metal container filled with wheat. Why did Kavita's mother do this?

• ਕਣਕ ਦਾ ਰੰਗ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ (To maintain the colour of grains)

• ਕਣਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਧ ਜਾਵੇ (To increase the taste of grains)

• ਕਣਕ ਸੂਖਮਜੀਵਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇ (To protect it from infestations of microbes)

• ਉਪਰੋਕਤ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਨਹੀਂ (None of the above)

ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਵਿੱਚੋ ਕਿਹੜੀ ਖੇਤੀ ਪੱਧਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ? Which out of following not considered as agriculture practice ?

• ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ (Sowing)

• ਸਿੰਚਾਈ (Irrigation)

• ਭੰਡਾਰਨ (Storage)

• ਢੋਆ-ਢੁਆਈ (Transportation)