Pochodne węglowodorów

Do pochodnych węglowodorów należą

• alkohole, kwasy nieorganiczne, estry, aminokwasy

• alkohole, kwasy organiczne, estry, aminokwasy

• alkohole, estry, aminokwasy

• alkohole kwasy nieorganiczne, estry

Najbardziej toksycznym alkoholem jest

• etanol

• glikol

• metanol

• gliceryna

Zjawisko kontrakcji objętości możemy zaobserwować w doświadczeniu wody z

• alkoholami

• kwasami karboksylowymi

• estrami

• wszystkie odpowiedz są prawidłowe

Etanol jest pochodną węglowodoru o wzorze

• CH₄

• C₂H₂

• C₃H₈

• C₂H₆

Kwas mrówkowy to zwyczajowa nazwa kwasu o wzorze

• HCOOH

• CH₃COOH

• C₂H₅COOH

• C₄H₉COOH

Kwas stearynowy to kwas karboksylowy o wzorze

• C₁₅H₃₁COOH

• C₁₇H₃₃COOH

• C₁₇H₃₅COOH

• C₅H₁₁COOH

Mrówczan etylu to ester o wzorze

• HCOOCH₃

• CH₃COOCH₃

• HCOOC₂H₅

• CH₃COOC₂H₅

Aby odróżnić kwas stearynowy od kwasu oleinowego należy wykonać próbę z

• roztworem manganianu (VII) potasu

• brak poprawnej odpowiedzi

• wodą wapienną

• fenoloftaleiną

Który z poniższych alkoholi ma słodki smak

• glikol

• gliceryna

• propanol

• glikol i gliceryna

Reakcja estryfikacji katalizowana jest kwasem o wzorze

• H₂SO₄

• H₂SO₃

• H₂S

• H₂SO₂