Gastronomie française

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1st Grade - University

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Gastronomie française

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Arts, Specialty

1st Grade - University

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Frédérique Lhémery-Dias

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11 questions

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1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

L'artichaut violet de Provence est nommé?

Salade

Poivrade

Pommade

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Une carotte réputée en Normandie s'appelle:

Carotte de Créances

Carotte de Croissy

Carotte de St Valery

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Le célèbre Haricot blanc de Bretagne se nomme:

Mojette

Coco

Jacquot

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Celle du Limousin est une A.O.C.

L'amande

La noisette

La noix

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

L'Auvergne est renommée pour sa production de ... ?

Baies comme les myrtilles

Fruits jaunes comme les pêches et les nectarines

Rosacées comme les pommes et les poires

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

En Camargue, les rizières de l'étang de Thau produisent:

un riz court et un riz noir

un riz long et un riz rouge

un riz rond et un riz noir

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Quel est le seul type de volaille qui bénéficie du label A.O.C.?

La volaille de Bresse

La volaille de Normandie

La volaille de Touraine

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