KSSMPK PEMBUATAN ROTI : C03 PENYEDIAAN DONAT

1. Apakah tepung yang digunakan dalam pembuatan donut?

• Tepung berprotein tinggi

• Tepung jagung

• Tepung gandum

• Tepung beras

Apakah itu donat?

• Sayur-sayuran

• Buah-buahan

• Kuih

• Lauk

Apakah rasa donat ?

• Manis

• Masam

• Masin

• Pahit

Apakah bentuk donat yang dapat anda lihat di atas ?

• Sfera

• Bebola

• Cincin

Apakah bahan yang menyebabkan donat berasa manis?

• Gula

• Telur

• Yis

• Tepung

Donat yang telah siap digoreng boleh diglis dengan ............

• Pasir

• Gula

• Garam

• Kicap

Antara bahan-bahan di bawah, yang manakah TIDAK PERLU untuk membuat donat?

• 
• 
• 
• 

Tepung apakah yang digunakan untuk membuat donat?

• 
• 
• 
• 

Apakah cara yang sesuai untuk memasak donat?

• 
• 
• 

Apakah jenis donat seperti gambar di atas ?

• Donat Long John

• Donat berinti

• Donat Putar

• Donat cincin