Evaluación de barismo

Evaluación de barismo

1st - 3rd Grade

5 Qs

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Evaluación de barismo

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Assessment

Quiz

Specialty

1st - 3rd Grade

Hard

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Andrés Coello

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5 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • 1 pt

De dónde es originario el café?

Sur de Colombia

Éste de África

Centro América

Asia central

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

5 sec • 1 pt

El tueste medio en el café determina un café con notas:

Ácidas

Astringentes

Picantes

Amargas

3.

FILL IN THE BLANK QUESTION

5 sec • 1 pt

Media Image

Qué tipo de método de filtrado es?

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

5 sec • Ungraded

A qué temperatura de tueste obtenemos el primer "crack"?

100˚C

500˚C

215˚C

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qué es café robusta?

Una especie de café

Café con agua

Café cosechado en altura