Kuiz Pembuatan Pastri COCU 1 - COCU 2
Authored by LIYANA KHAIRUDDIN
Other
University
Used 45+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berapakah pH yang terbaik untuk bakteria membiak dalam penyediaan makanan?
pH 7
pH 8
pH 9
pH 10
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah maksud piramid makanan?
Panduan untuk menjaga makanan.
Panduan untuk membeli makanan.
Panduan untuk memilih makanan yang sihat.
Panduan untuk menambah kekuatan stamina.
3.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
45 sec • 1 pt
Apakah jenis kelas pemadam kebakaran yang digunakan di makmal kimia?
(a)
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
45 sec • 1 pt
Apakah ciri-ciri dapur yang baik?
(a)
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah tujuan pengawalan catuan/ porsi dalam sesuatu hidangan ?
Berjimat – cermat.
Supaya menjadi menarik.
Kuantiti makanan dapat dikawal.
Kuantiti dan kualiti makanan dapat dihasilkan.
6.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah nama peralatan untuk membantu mengembangkan doh roti?
(a)
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bagaimana cara untuk membersihkan mesin pengadun yang bersaiz besar?
Bersihkan dengan air sabun dan lap.
Bersihkan dengan kain lap serta keringkan.
Bersihkan dengan air sabun, bilas dan keringkan.
Bersihkan dengan air sabun suam dan keringkan.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
