ETIQUETAS Y OCTÓGONOS

¿Qué es el etiquetado?

• Rotulado, marbete, marca u otra materia descriptiva o gráfica, que esté escrito, impreso,adherido al producto.

• Sticker que solo adorna el producto

• Contenido de un producto.

• Nombre de un producto

¿Cuál es la importancia de la etiqueta?

• Enseñar a hacer un producto

• Orientar y brindar información sobre las características del producto

• Engañar al consumidor

• Velar por la protección del productor

¿Qué información no pertenece al rotulado ?

• Instrucciones del alimento

• Fecha de vencimiento

• Lista de ingredientes

• Información de los productores

¿Qué son los octógonos?

• Alimentos en forma de octágonos

• Sistema de etiquetado de advertencia en los productos procesados y bebidas azucarada

• Figuras geométricas

• Estampas en forma de octágonos

¿Cuál de las alternativas es una recomendación para el etiquetado nutricional?

• Consumir alimentos con altos contenidos de grasas y azucares

• No hay necesidad de ver la información nutricional

• Controlar que los envases se encuentren en buenas condiciones

• No importa que un alimento presente abolladuras o hinchados, se pueden consumir

En cuanto a los parámetros técnicos, ¿Qué compuesto no es considerado?

• Sodio

• Potasio

• Grasas (trans y saturadas)

• 1 y 2

¿Cuál es el objetivo de la aplicación de octógonos en los productos?

• Ayudar al productor a vender su producto

• Prevenir consumir alimentos saludables

• Ayudar al consumidor a tomar decisiones informadas y acertadas

• Promover una alimentación a base de productos procesados

¿Qué advierten los octógonos?

• Que el producto está caducado

• Que contiene carbohidratos en exceso

• Que contiene altos niveles de sodio y/o azúcar y/o grasas saturadas o trans

• N.A.

¿Qué porcentaje debe tener un producto alimenticio para ser alto en algún nutriente?

• 5%

• 8%

• 15%

• 20% a más

¿Qué porcentaje debe tener un producto alimenticio para ser considerado bajo en algún nutriente?

• 25%

• 4%

• 5% a menos

• 9%