UH Bab 1 Teks Laporan Percobaan

Sampel gula aren yang sudah disiapkan dihaluskan. Kemudian, siapkan sampel sebanyak 2,5 gram. Larutkan sampel gula aren tersebut menggunakan akuades. Sementara itu, sampel gula aren sebanyak 5 gram dilarutkan dengan fase gerak dalam 100 ml untuk pengujian berikutnya.

Kutipan teks laporan percobaan tersebut merupakan bagian....

• objek percobaan

• tujuan percobaan

• langkah percobaan

• simpulan percobaan

Berdasarkan identifikasi sampel gula mengandung asam-asam organik berupa asam piroglutamat, malat, aktat, askorbak, dan asetat. sementara itu, sampel gula merek M dan sampel hula merk G hanya mengandung empat jenis asam, yaitu piroglumat, malat, laktat, dan askorbat. perhitungan konsentrasi dari kelima asam standar diperoleh konsentrasi tertinggi ada pada asam laktat.

kutipan teks laporan percobaan tersebut merupakan bagian....

• objek percobaan

• tujuan percobaan

• manfaat percobaan

• simpulan percobaan

Vitamin C terkandung pada buah dan sayuran. Untuk mengetahui atau membuktikannya, dapat dilakukan dengan memanfaatkan zat uji iodium tinktur (iodida). Jika bahan makanan tersebut setelah ditetesi iodium tinktur (iodida) berubah menjadi berwarna ungu, artinya bahan makanan ytersebut mengandung vitamin C. Semakin banyak jumlah tetesan iodium tinktur yang digunakan untuk mengubah warna menjadi ungu, semakin banyak pula kandungan vitamin C.

Kutipan laporan percobaan tersebut terdapat pada bagian....

• judul dan tujuan percobaan

• bahan dan alat percobaan

• tempat dan waktu percobaan

• langkah kerja percobaan

Vitamin C terkandung pada buah dan sayuran. Untuk mengetahui atau membuktikannya, dapat dilakukan dengan memanfaatkan zat uji iodium tinktur (iodida). Jika bahan makanan tersebut setelah ditetesi iodium tinktur (iodida) berubah menjadi berwarna ungu, artinya bahan makanan ytersebut mengandung vitamin C. Semakin banyak jumlah tetesan iodium tinktur yang digunakan untuk mengubah warna menjadi ungu, semakin banyak pula kandungan vitamin C.

Informasi yang sesuai dengan kutipan laporan percobaan tersebut adalah....

• tidak semua buah dan sayur mengandung vitamin C

• beberapa buah dan sayuran tertentu mengandung iodium tinktur (ionida)

• kandungan vtamin C dalam buah dan sayur dapat diuji dnegan iodium tinktur (ionida)

• buah dan sayu yang mengandung vitamin C tinggi hanya perlu ditetesi sedikit iodium tinktur

1. pertama, dilakukan penyiapan sampel.
2. angkah penelitian terbagi menjadi beberapa tahap berikut.
3. sampel pertama yang diambil berupa minyak goreng sebanyak 100 ml.
4. sampel pertama, diambil dari pedagang jajanan gorengan pinggir jalan.
5. sampel kedua yang diambil berupa minyak goreng sebanyak 100 ml yang telah digunakan untuk menggoreng makanan.
6. sementara itu, sampel kedua merupakan hasil pemodelan penggorengan secara deep fat frying.
7. samapel terakhir adalah minyak goreng yang belum digunakan untuk menggoreng sebanyak 100 ml.

Langkah kerja acak pengujian kandungan lemak pada minyak jajanan goreng dapat disusun dengan urutan....

• 1-2-5-4-3-6-7

• 1-3-5-2-4-7-6

• 2-1-4-3-6-5-7

• 2-3-1-5-4-7-6

1. Berdasarkan hasil pengujian tersebut, peneiti melakukan analisis dnegan melihat tabel warna.
2. Hasil perobaan terhadap sampel saus yaitu ketika sampel ditetesi dengan HCI pekat, warna saus sedikit berubah.
3. Hasil menunjukkan bahawa saus tidak mengandung perwarna sintetis.
4. Seanjutnya, saus ditetesi dengan H₂SO₄ yang pekat warnanya juga menjadi ungu kecoklatan.

Hasil percobaan acak tersebut dapat disusun menjadi paragraf padu dnegan urutan....

• 2-1-4-3

• 2-4-1-3

• 3-1-4-2

• 3-4-1-2

Pengujian karbohidrat dilakukan dengan menggunakan metode Luff Schoorl. [....] Selain itu, metode tersebut dapat diaplikasikan untuk produk pangan yang mengandung karbohidrat dan gukosa dengan bobot molekuer rendah dan pati alami. Metode ini mengharuskan subjek melakukan beberapa tahap percobaan.

Kalimat yang tepat untuk melengkapi kutipan teks laporan percobaan tersebut adalah....

• metode ini dipilih karena merupakan metode terbaik untuk mengukur kadar karbohidrat dan glukosa pada makanan.

• metode ini mempunyai tingkat kesaahan hasil percobaan yang besar hingga mencapai 80%.

• prosedur kerja menggunakan metode ini dilakukan dnegan pengambilan sampel sebanyak 250 ml menggunakna pipet tetes.

• setelah sampel terkumpul, sampel dipisahkan ke dalam tabung reaksi yang telah diberi larutan akuades.

1. Daya terima terhadap suatu makanan ditentukan oeh rangsangan yang timbul dari makanan melaui panca indra.
2. Untuk mencegah penyakit membahayakan, perlu diadakan penelitian lebih mendalam terhadap makanan tersebut.
3. Berdasarkan hasil percobaan tersebut, samel kerupuk yang diuji mengandung bahan pengawet sintesis.
4. Buah-buahan baikyang digunakan sebagai bahan baku kudapan ini mengandung serat tinggi yang bermanfaat bagi pencernaan.

Contoh kaimat yang menggunakan kata serapan adaam kalimat nomor....

• 1

• 2

• 3

• 4

1. Gula merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia saat ini.
2. Gula mempunyai berbagai fungsi baik dalam industri makanan maupun industri bukan makanan, seperti obat-obatan, fermentasi, dan energi terbarukan.
3. Gula dapat berasal dari aren, tebu, kelapa, dan siwalan.
4. Masyarakat indonesia lebih suka menggunkana gula aren untuk dijadikan makanan tradisional.

Kalimat yang memperkenakan aspek umum atau kelompok generik ditunjukkan oleh angka....

• 1

• 2

• 3

• 4

1. Langkah-langkah
2. Alat dan bahan
3. Tujuan
4. Hasil
5. Simpulan

Urutan struktur laporan percobaan uang tepat adalah....

• 3-1-4-2-5

• 3-1-2-4-5

• 3-2-1-4-5

• 3-2-1-5-4