TEKS PROSEDUR XI

Kalimat yang mengandung perintah dalam teks prosedur adalah kalimat ….

• imperatif

• interigatif

• baku

• tanya

• ke satu

Cermatilah teks berikut!

Batang pisang dikerap cukup dalam, kemudian batang pisang dirobohkan pelan-pelan. Caranya, salah satu pelepah daunnya ditarik sampai hampir roboh. Tandanya pisang jangan sampai membentur tanah agar tidak rusak. Sebelum tandan dekat ke tanah, ujung tandan dipegang dengan tangan atau disangga dengan alat yang telah disediakan.

Kutipan tersebut merupakan bagian dari ….

• cara memanen buah pisang

• cara memanfaatkan buah pisang

• tanda-tanda buah pisang siap panen

• buah pisang sebagai bahan keripik pisang

• manfaat buah pisang selain sebagai buah meja

Bacalah teks prosedur berikut!

Daun cincau disiapkan di ember, lalu siram dengan air mendidih. Selama penyiraman dengan air mendidih daun diaduk-aduk dengan alat agar terjadi proses pelayuan yang merata. Air mendidih ini akan membuat daun yang semula keras dan kaku menjadi lemas dan tidak mengkilat. Air panas juga membantu proses penguapan, sehingga mengurangi aroma daun cincau.

Kutipan tersebut adalah bagian isi yang menjelaskan tentang ….

• pemilihan bahan pembuatan cincau

• bahan-bahan pembuatan cincau

• salah satu langkah pembuatan cincau

• perlengkapan untuk pembuatan cincau

• manfaat ekonomis pembuatan cincau

Konjungsi yang mengacu pada urutan waktu disebut konjungsi ...

• Syarat

• Tingkah laku

• Material

• Tujuan

• Temporal

Cara-cara yang ditempuh agar tujuan tercapai merupakan bagian dari struktur prosedur yang disebut ...

• Langkah-langkah

• Tujuan

• Reaksi

• Orientasi

• Koda

Pohon anggur, disamping buahnya yang digunakan untuk pembuatan minuman, daunnya pun bermanfaat sangat banyak

(1). Daun pohon anggur pun dapat digunakan untuk pembersih wajah

(2). Caranya, ambillah daun anggur secukupnya dan tumbuk sampai halus

(3). Masaklah hasil tumbukan itu dengan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih

(4). Setelah itu, ramuan tersebut kita dinginkan dan setelah dingin baru kita gunakan untuk membersihkan wajah

(5). Kutipan teks tersebut termasuk ke dalam struktur teks prosedur berupa ....

• tujuan

• simpulan

• langkah-langkah

• penegasan ulang

• pernyataan umum

Baca cermat langkah-langkah pembuatan keripik pisang berikut!

(1) Perendaman.

(2) Pemilihan bahan.

(3) Pengupasan.

(4) Penggorengan.

(5) Perajangan/ Pemotongan.

Urutan langkah yang tepat adalah ….

• (1), (2), (3), (5), (4)

• (2), (1), (3), (4), (5)

• (2), (3), (5), (1), (4)

• (5), (1), (2), (3), (4)

• (2), (3), (1), (4), (5)

Proses Pembuatan nata de coco

1) Saring air kelapa menggunakan saringan halus. Ini untuk menghilangkan, pecahan tempurung, serat sabut, atau kotoran lainnya. 2) Panaskan air kelapa tadi selama 30 menit. 3) Selama pemanasan berlangsung masukkan bahan tambahan lainnya. 4) Sebelum pemanasan selesai tambahkan asam cuka hingga mencapai pH tertentu. 5) Pemanasan harus berhenti jika sudah mencapai pH yang dimaksud.

Urutan langkah–langkah yang benar pembuatan nata de coco dari air kelapa adalah....

• pendidihan, pewadahan, penyaringan, pendinginan, penutupan

• penyaringan, pendidihan, pewadahan, penutupan, pendinginan

• penutupan, penyaringan, pendidihan, pendinginan, pewadahan

• pewadahan, penutupan, penyaringan, pendidihan, pendinginan

• pendinginan, pewadahan, penyaringan, pendidihan, penutupan

Air kelapa muda enak diminum dalam keadaan segar. Selain itu, memiliki berbagai khasiat untuk pengobatan dan kecantikan. Mengatasi dehidrasi, pencegah penggumpalan susu, memperlancar pengeluaran air seni, menyembuhkan sembelit dan sakit pencernakan. Dalam bidang kecantikan untuk menghilangkan jerawat, menyembuhkan gatal-gatal , dan melenyapkan jerawat.

Hal utama yang dibahas dalam kutipan tersebut adalah....

• Fungsi kecantikan air kelapa muda

• Fungsi kesehatan air kelapa muda

• Fungsi ekonomis air kelapa muda

• Berbagai manfaat air kelapa muda

• Fungsi obat air kelapa muda

Musim buah telah tiba. Anda penggemar buah-buahan yang menyehatkan dan kaya vitamin? Cobalah resep sop buah di bawah ini.

Cara membuat:

• Kupas buah-buahan tersebut, cuci, lalu dipotong-potong
• Kolang-kaling dan cingcau dicuci lalu dipotong tipis-tipis
• .......
• masukan bahan-bahan tadi lalu campur dengan es serut, sirop, dan susu kental secukupnya
• sop buah siap dinikmati

Kekurangan teks prosedur tersebut adalah....

• Tidak dilengkapi angka urutan kerja

• tidak dilengkapi bagian bahan pembuat sop

• tidak didahului dengan penjelasan umum

• tidak dilengkapi tahapan kerja

• tidak diakhiri dengan simpulan teks