tes Formatif (peralatan) XII AP 2
Authored by Freddy Ferdianto
Other
11th Grade
Used 6+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Meja yang dipakai di restoran secara umum ada beberapa macam yaitu?
A. Meja bundar, oval, kotak dan persegi panjang
B. Meja bundar, jajaran genjang, kotak dan persegi panjang
C. Meja bundar, lonjong, kotak dan persegi panjang
D. Meja bundar, segi tiga, kotak dan persegi panjang
E. Meja bundar, kotak dan persegi panjang
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Sebagai tempat penyimpanan alat-alat yang diperlukan pada waktu service dan ntuk mempermudah pekerjaan waiter adalah fungsi dari?
A. Gudang
B. Store room
C. Side board
D. Bar display
E. Bar counter
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Multon yaitu kain tebal lunak yang bersifat menyerap cairan yang berfungsi sebagai berikut kecuali?
A. Untuk menyerap cairan yang tumpah diatas permukaan meja makan
B. Untuk melindungi permukaan meja makan dari benda-benda panas
C. Untuk meredam bunyi pada saat benda-benda berat diletakkan diatasnya
D. Untuk menambah kerapian permukaan meja makan.
E. Untuk menahan taplak meja supaya mudah meleset
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Flatware/cutlery adalah alat makan ataupun alat hidang yang terdiri atas bermacam-macam sendok (spoon), garpu (fork) dan pisau (knife) terbuat dari bahan-bahan berikut kecuali?
A. Perak
B. Keramik
C. Stainless steel
D. Kuningan
E. Melamin
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Baki kecil khusus untuk meletakkan dan membawa nota pembayaran pada pelayanan adalah?
A. Biil Tray
B. Square Tray
C. Round Tray
D. Oval Tray
E. Cash Bill
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Alat pemanas makanan dengan bahan bakar lilin atau spiritus, dapat berbentuk bulat, persegi empat dalam berbagai ukuran disebut dengan?
A. Oven
B. Microwave
C. Grill
D. Chaving dish
E. Stove
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Kereta dorong yang dipakai untuk mempersiapkan makanan di restoran adalah?
A. Gueridon
B. Trolly
C. Tray
D. Chaving dish
E. Table Stove
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Probability Practice
Quiz
•
4th Grade
15 questions
Probability on Number LIne
Quiz
•
4th Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
6 questions
Appropriate Chromebook Usage
Lesson
•
7th Grade
10 questions
Greek Bases tele and phon
Quiz
•
6th - 8th Grade
Discover more resources for Other
15 questions
Making Inferences
Quiz
•
7th - 12th Grade
23 questions
TSI Math Vocabulary
Quiz
•
10th - 12th Grade
20 questions
-AR -ER -IR present tense
Quiz
•
10th - 12th Grade
15 questions
ACT Reading Practice
Quiz
•
11th Grade
80 questions
ACT Math Important Vocabulary
Quiz
•
11th Grade
20 questions
SSS/SAS
Quiz
•
9th - 12th Grade
16 questions
ACT English - Grammar Practice #2
Quiz
•
11th Grade
12 questions
Unit 8: The Early Cold War
Quiz
•
11th Grade