NU138 - Fundamentos de la nutrición - S3 Macronutrientes
Authored by Pamela Robles
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Son hidratos de carbono de entre 3 a 10 monómeros
Oligosacáridos
Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué alimento aporta celulosa?
Carnes
Plátano sin cáscara
Espinacas
Lentejas
3.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
El oligosacárido presente en las menestras se llama (a)
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué alternativa representa una de las funciones de los carbohidratos?
Síntesis de enzimas
Energía a largo plazo
Promueven una buena salud intestinal
Brindan sensación de saciedad
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La siguiente estructura es un ejemplo de ....
Fosfolípido
Triglicérido
Ácido graso
Colesterol
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes alimentos aportará grasas trans?
Margarina
Mantequilla
Pescados
Aceites
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
La (a) es un proceso por el cual una proteína ve alterada su estructura original.
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