PENILAIAN HARIAN 2

Manakah dari reaksi dibawah ini secara tepat menggambarkan peristiwa katabolisme?

• Penyusunan asam amino menjadi protein yang membutuhkan NADH2

• Pemecahan karbohidrat menjadi CO2 dan H2O dengan mengeluarkan ATP

• Pemecahan karbohidrat menjadi CO2 dan H2O yang membutuhkan ATP

• penyusunan basa nitrogen menjadi asam nukleat dengan membutuhkan NADH2

• Pemecahan gula menjadi polisakarida dengan

  mengeluarkan ATP

Produk penting yang dihasilkan pada peristiwa gikolisis

dengan memecah 1 molekul glukosa adalah …

• 2 asam piruvat, 2 molekul ATP dan 2 molekul NADH₂

• 2 asetil k enzim A, dan 6 NADH₂

• 1 molekul asam piruvat, 1 molekul ATP dan 1 molekul NADH₂

• 1 carbodioksida, 2 molekul ATP dan 2 molekul NADH₂

• 1 asam laktat, 2 molekul ATP, 2 molekul NADH₂

Tahap awal dari proses siklus krebs, senyawa asetil Ko.A

akan di ikat oleh ….

• RUBP

• asam sitrat

• Rubisco

• asam oksaloasetat

• asam laktat

Diagram berikut ini memperlihatkan jalur respirasi proses glikolisis ditunjukkan pada tahap

• Q dan S

• Q dan R

• P dan Q

• R dan S

• Pdan R

Enzim berfungsi untuk mempercepat suatu laju reaksi. Pernyataan berikut benar mengenai hal tersebut adalah ..........

• Enzim dapat mempercepat laju reaksi dengan cara menurunkan energi aktifasinya

• Energi aktivasi adalah energi awal yang digunakan untuk memulai suatu reaksi

• Reaksi dapat berlangsung cepat karena enzim ikut bereaksi

• Reaksi yang dibantu enzim dapat bekerja bolak-balik

• Kecepatan enzim dipengaruhi oleh kondisi derajat keasaman lokasi reaksi

Seorang siswa berbuka puasa dengan memakan tiga buah kurma dan segelas susu. Setelah itu ia memakan lontong menggunakan tahu goreng beserta sambal kacang. Jika enzim memiliki sifat bekerja secara spesifik, pernyataan berikut yang sesuai untuk menjelaskan sifat tersebut berkaitan denga jenis makanan yang dimakan oleh siswa adalah .........

• Makanan yang pertama kali dicerna oleh enzim di dalam mulut adalah tahu goreng

• Lontong mengalami dua kali pencernaan yaitu di mulut dan di lambung

• Kacang dan kurma mengalami pencernaan di mulut

• Lontong dan tahu goreng dapat dicerna di dalam usus halus

• Susu tidak dapat dicerna di dalam lambung sehingga dialirkan ke usus besar untuk mengalami penyerapan

Enzim bekerja secara spesifik, artinya....

• Enzim hanya mempengaruhi substrat tertentu

• Enzim mudah mempengaruhi substrat

• Enzim mempengaruhi banyak substrat

• Enzim sulit mempengaruhi substrat

• Ireversibel

Perhatikan grafik hubungan pengaruh pH terhadap laju reaksi !

Dari grafik di atas dapat diketahui sifat enzim yaitu . . .

• Enzim aktif pada pH tertentu

• Kerja enzim tidak dipengaruhi oleh pH

• Amilase aktif pada pH asam

• Tripsin aktif pada pH netral

• Pepsin aktif pada pH basa

Perhatikan diagram reaksi enzimatis di atas!

Sifat enzim yang ditunjukkan adalah ….

• bekerja dua arah

• kerja enzim spesifik

• bekerja membutuhkan energi

• menghambat reaksi kimia

• membantu reaksi kimia

Roti akan mengembang dengan baik jika dalam proses pembuatannya digunakan Saccharomyces sp., karena …..

• akan dihasilkan gas O2

• akan dihasilkan gas CO2

• akan dihasilkan etanol

• akan terjadi pemecahab CO2

• akan terjadi pemecahan etanol