qualité organoleptique

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1st Grade

20 Qs

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qualité organoleptique

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Assessment

Quiz

Science

1st Grade

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STEPHANIE LAJUS-COURIVAUD

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20 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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Combien de sens avons-nous?

3

4

5

6

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Le terme organoleptique désigne?

Un ensemble de goût perceptible par le langue

Un ensemble de goût perceptible par les oreilles

Un ensemble de goût perceptible par les organes et les sens

Un ensemble de goût perceptible par les yeux

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Les quatre saveurs de base sont?

Sucré

Salé

Piquant

Amer

Acide

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Media Image
Sentir avec...
Yeux
Nez
Bouche
Mains

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Media Image
Gouter avec...
yeux
nez
bouche
mains

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Quelle partie du corps est-ce que nous utilisons pour le gout?

la langue

le nez

l'oreille

la peau

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Quelle partie du corps est-ce que nous utilisons pour le toucher?

la langue

le nez

la peau

les yeux

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