RBT YEAR 5 QUIZ

Apakah nama alatan memasak ini ?

• Alat penimbang

• Penyukat

• Perebus telur

• Dapur Gas

Berikut adalah alatan memasak kecuali...

• Kuali

• Periuk

• Serampang tangan

• Pembakar roti

Berapakah prinsip sanitasi makanan yang dipelajari minggu lalu?

• 6

• 5

• 7

• 8

Berapakah jumlah alatan memasak dalam video yang ditayangkan sebentar tadi?

• 16

• 17

• 14

• 15

Aku berfungsi sebagai mengadun campuran bahan kering dan bahan cecair. Apakah aku?

• Mangkuk adunan

• Alat pengadun kek

• Senduk

• Sudip

Aku berfungsi sebagai menimbang bahan makanan kering dan basah. Aku adalah__________.

• Pembakar roti

• Cerek elektrik

• Alat pengisar

• Alat penimbang

Kutleri digunakan untuk___________________________.

• Menyediakan dan dibuang

• Menyediakan dan menghidangkan makanan

• Menyediakan dan dibungkus

• Menyediakan dan disimpan

Makanan ini akan dibalik-balikkan ketika dimasak. Apakah alatan yang sesuai digunakan?

• Senduk

• Kuali

• Sudip

• Kutleri

Mengapakah kebersihan diri sangat penting sebelum menyediakan makanan?

• Untuk memastikan keselamatan dan kebersihan

• Untuk menyimpan makanan

• Untuk menggoreng makanan

• Untuk mereneh sup

Mengapakah kita wajib untuk menyimpan makanan segar?

• Untuk menyejukkan makanan

• Untuk memanaskan makanan

• Untuk memastikan makanan sentiasa baik

• Untuk merosakkan makanan dengan cepat