UH 4 PASBAK DIET

Bahan makanan yang tidak dianjurkan untuk yang menjalani diet khusus yaitu ….

• Mentega tawar

• Madu

• Sayuran dan buah-buahan

• Kuning telur

• Yoghurt

Susu skim dan susu kedelai baik digunakan untuk yang menjalankan …

• Diet rendah kalori

• Diet rendah gula

• Diet rendah protein

• Diet rendah vitamin

• Diet rendah mineral

Tepung terigu protein sedang baik digunakan untuk yang menjalankan …

• Diet rendah kalori

• Diet rendah gula

• Diet rendah protein

• Diet rendah vitamin

• Diet rendah mineral

Bahan makanan yang tidak dilarang untuk yang menjalani diet khusus adalah …

• Makanan yang berlemak tinggi

• Minuman yang mengandung alkohol

• Minuman yang menghambat proses penyerapan zat gizi bagi tubuh, seperti teh dan kopi

• Makanan yang tinggi kandungan serat

• Makanan yang diawetkan (dikalengkan), karena tinggi garam dan tinggi kandungan gula

Mengkonsumsi makanan hanya 1.500 kalori per hari untuk …

• Diet rendah kalori

• Diet rendah gula

• Diet rendah protein

• Diet rendah vitamin

• Diet rendah mineral

Jenis makanan yang rendah kalori yaitu ….

• Kuning telur

• Bubur oatmeal

• Daging sapi

• Keju

• Kacang-kacangan

Jenis makanan yang tinggi kalori adalah .…

• Bubur oatmeal

• Telur

• Semangka

• Brokoli

• Keju

Kandungan kalorinya 10 kalori per ons baik untuk meningkatkan metabolisme energi. Buah ini untuk memelihara Kesehatan jantung dan pembuluh darah karena kandungan anti oksidannya adalah ….

• Buah apel

• Buah mangga

• Buah delima

• Buah semangka

• Buah stroberi

Jenis bahan makanan yang sebaiknya dibatasi dan dihindari dalam menjalankan diet diabetes dan untuk penderita diabetes adalah ….

• Makanan yang mengandung serta tinggi

• Makanan yang mengandung vitamin

• Makanan yang mengandung mineral

• Makanan yang mengandung banyak lemak

• Makanan yang mudah diserap oleh tubuh

Adapun makanan yang dianjurkan untuk diet diabetes dan untuk penderita penyakit diabetes yaitu, kecuali ….

• Sumber karbohidrat kompleks, seperti : nasi merah, roti, mie, kentang, singkong, ubi dan sagu

• Sumber protein rendah lemak, seperti : ikan, ayam tanpa kulit, susu skim, tempe, tahu dan kacang-kacangan

• Sumber lemak dalam jumlah terbatas yaitu bentuk makanan yang mudah dicerna, makanan terutama diolah dengan cara dipanggang, dikukus, direbus, dan dibakar

• Sumber protein, misalnya seafood dan ikan

• Sumber vitamin dan mineral