PTS KELAS 2 PLBJ BAB 4 KD 3.5

Minuman khas Betawi yang banyak mengandung rempah-rempah adalah

• jamu

• bir pletok

• jus rempah

Minuman khas Betawi dapat dibeli dipasar ....

• Modern

• Tradisional

• Apotik

Nama minuman yang dibuat dengan cara menggoyang-goyangkan gerobak adalah...

• es serut

• es kopyor

• es goyang

Bahan utama membuat selendang mayang dan es goyang adalah...

• tepung gandum

• tepung sajiku

• tepung tapioka

Perhatikan gambar! Nama minuman khas Betawi tersebut dinamakan...

• es goyang

• putu mayang

• selendang mayang

Warna merah pada bir pletok berasal dari ....

• kayu secang

• jahe

• sereh

Beriku yang merupakan khasiat bir pletok adalah ....

• meredakan sakit maag

• menghangatkan tubuh saat hujan

• meningkatkan daya tahan tubuh

Tujuan pedagang menggoyang-goyangkan gerobak es goyang adalah ...

• agar menarik perhatikan pembeli

• agar bahan yang cair jadi beku menjadi es

• agar gerobak tidak rusak

Salah satu minuman khas kota Jakarta adalah ....

• wedang ronde

• bajigur

• bir pletok

Jahe, serai dan pandan wangi adalah bahan untuk membuat ....

• es goyang

• selendang mayang

• bir pletok