Pengolahan kelas 8

Makanan yang menjadi gizi dasar untuk tubuh manusia disebut dengan . . .

• Makanan Pendamping

• Makanan Pokok

• Makanan Sereal

• Makanan Pembuka

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, adalah . . .

• 
• 
• 
• 

Berikut manfaat Kacang Kedelai, kecuali . .

• Sebagai obat beri-beri

• Membangun sel tubuh

• Menambah darah

• Pertumbuhan tulang dan gigi

Siklus tumbuh tanaman jagung dapat dipanen pada usia . . .

• 75 hari

• 100 hari

• 200 hari

• 180 hari

Kulit padi yang terpisah dari beras disebut . . .

• Merang

• Bran

• Kulit Ari

• Sekam

Akar sorgum bermanfaat untuk . . .

• Bahan pembuat kertas

• Jamu tradisional

• Sumber pakan ternak

• Sebagai bahan dasar tepung

Olahan yang menggunakan bahan dasar gandum adalah . . .

• Bubur Ayam

• Bubur Kacang Hijau

• Roti Tawar

• Minuman Energen

Senyawa yang terkandung didalam gandum berupa fitokimia mengurangi resiko terkena sakit . . .

• Diabetes

• Asam Urat

• Busung Lapar

• Kanker

Manfaat kentang adalah . . .

• Perkembangan otak

• Melancarkan peredaran darah

• Pembentuk sel

• Kesehatan mata

Moist Heat merupakan istilah teknik pengolahan secara

• Menumis

• Panas Kering

• Panas Basah

• Memanggang