BIOMOLEKUL

Sukrosa adalah gabungan monosakarida dari....

• glukosa + fruktosa

• glukosa + glukosa

• galaktosa + glukosa

• fruktosa + galaktosa

• glukosa + galaktosa

Perhatikan jenis karbohidrat berikut :

a. glikogen

b. sukrosa

c. fruktosa

d. laktosa

e. maltosa

Yang termasuk karbohidrat jenis disakarida ditunjukkan pada huruf....

• a, b, c

• b, c, d

• c, d, e

• b, d, e

• a, b, e

Polisakarida yang berfungsi sebagai bahan makanan cadangan adalah....

• pati dan selulosa

• selulosa dan glikogen

• pati dan kitin

• kitin dan selulosa

• pati dan glikogen

Monomer dari protein disebut dengan....

• peptida

• asam adipat

• asam amino

• asam tereftalat

• isoprena

1) Telur

2) Kedelai

3) Ikan

4) Gandum

5) Udang

Yang termasuk protein nabati terdapat pada nomor...

• 1 dan 5

• 2, 3, 4

• 1, 3, 5

• 2 dan 4

• 2, 3, 4

Anak panah yang meunjukkan ikatan peptida adalah...

• 1

• 1 dan 4

• 2

• 3

• 2 dan 5

Protein dapat mengalami denaturasi/penggumpalan, berikut hal yang dapat menyebabkan denaturasi protein kecuali...

• Suhu

• pH

• Tekanan

• arus listrik

• zat kimia

Asam amino yang tidak dapat disintesis dalam tubuh disebut....

• asam amino non esensial

• ikatan peptida

• ion zwitter

• amfoter

• asam amino esensial

Berikut ini yang tergolong monosakarida adalah ....

• galaktosa dan laktosa

• maltosa dan sukrosa

• glukosa dan fruktosa

• glukosa dan laktosa

• glukosa dan maltosa

Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ....

• glukosa + fruktosa

• glukosa + galaktosa

• glukosa + glukosa

• galaktosa + fruktosa

• fruktosa + galaktosa