szénsavas borok

Szénsavas bor, amely mustból közvetlenül erjesztett, vagy borhoz adott cukorból és élesztőből zárt palackban vagy zárt tartályban képződött szénsavat tartalmaz, általában 6-7 bar nyomásig erjesztik.

• pezsgő

• habzóbor

• gyöngyözőbor

• nyerspezsgő

Másfél literes pezsgőspalack neve

• jeroboam

• standard

• half

• magnum

Mekkora az űrtartalma a standard pezsgőspalacknak?

• 0,75 l

• 1,5 l

• 0,375 l

• 3 l

Mi a neve a spanyol pezsgőfajtának?

• blanc de noir

• prosecco

• cava

• champagne

Az a jó minőségű bor, amelyből a pezsgőt készítik.

• alapbor

• óbor

• habzóbor

• szűretlen bor

100% chardonnay szőlőből készült pezsgő

• champagne

• blanc de blanc

• blanc de noir

• cava

Szénsavas bor, melyet szén-dioxiddal mesterségesen telítettek, minimum 3 bar nyomás

• nyerspezsgő

• pezsgő

• habzóbor

• gyöngyözőbor

Pezsgőkészítési mód, ahol a pezsgőt palackokban érlelik, és degorzsálással tisztítják.

• nyerspezsgő

• tankpezsgő

• tradícionális

• klasszikus

Pezsgő neve Franciaországban

• prosecco

• cava

• hungária

• champagne

Az erjesztés előtt adják a pezsgőhöz, borban oldott cukrot és élesztőt tartalmaz.

• tankpezsgő

• tirázslikőr

• expedíciós likőr

• blanc de blanc