Білки

Білки - біополімери, мономерами яких є

• моносахариди

• дисахариди

• нуклеотиди

• амінокислоти

Проаналізуйте опис: «Білки - біополімери, мономерами яких є залишки (1). До цієї групи належить пепсин, що забезпечує (2) функцію». Замість цифр в опис потрібно вписати слова, наведені в рядку. Укажіть правильний варіант.

• 1 - жирних кислот, 2 - транспортну

• 1 - нуклеотидів, 2 - рухову

• 1 - глюкози, 2 - структурну

• 1 - амінокислот, 2 – каталітичну

Під час травлення в тонкому кишечнику альбумін курячого яйця розщеплюється на менші молекули. До якої групи речовин належать ці молекули?

• нуклеотиди

• моносахариди

• амінокислоти

• дисахариди

Яку функцію в організмі людини забезпечує білок міозин?

• рухову

• сигнальну

• каталітичну

• транспортну

Яку функцію в організмі людини виконує білок інтерферон?

• сигнальну

• захисну

• каталітичну

• транспортну

Прочитайте речення, де пропущено окремі слова та словосполучення, позначені цифрами. Укажіть правильний варіант відповіді.

Гемоглобін - це (1) білок, що міститься в (2).

• 1 - структурний, 2 - м'язових волокнах

• 1 - запасний, 2 - жирових клітинах

• 1 - регуляторний, 2 - лейкоцитах

• 1 - транспортний, 2 - еритроцитах

**Підвищення концентрації інсуліну в крові здорової людини

• знижує синтез глікогену

• підвищує вміст глюкози в крові

• сприяє руйнуванню глікогену в м’язах

• знижує вміст глюкози в крові

Процес руйнування первинної структури білків завжди необоротний, він має назву

• деструкція

• денатурація

• коагуляція

• ренатурація

Проаналізуйте твердження й укажіть правильні.

І – стрілкою 2 показано процес ренатураціїї білка;

ІІ – стрілкою 2 показано процес денатурації;

ІІІ процес, показаний стрілкою 2 зворотній.

• лише І

• лише ІІ

• лише І, ІІ

• лише ІІ, ІІІ

Основною речовиною у складі копит і рогів копитних тварин є

• сполука Кальцію

• кератин

• фібрин

• сполука Стронцію