Son la principal fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes

y fibra dietética.

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Son la principal fuente de proteínas.

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Por cuantos grupos de alimentos esta hecho el plato del bien comer .

• 3

• 4

• 2

• 5

Vida saludable es :

• Pensar la salud como un estado de bienestar físico, mental y social, que es la definición aceptada y difundida por los organismos nacionales e internacionales.

• Comer bien y hacer actividad física.

• Ausencia de enfermedades.

El sistema de salud, estilos de vida , biología humana y medio ambiente pertenecen a :

• Factores determinantes de salud

• Factores protectores.

• Buena salud.

Cierto o falso que una alimentación saludable y sostenible ayuda al medio ambiente?

• Cierto

• Falso

Cierto o falso que , la desnutrición, una alimentación de baja calidad o el consumo insuficiente de alimentos están relacionados con la disminución del nivel de comprensión, logros académicos y ausentismo, no afecta como estudiantes?

• Cierto

• Falso

La azúcar blanca , aceite de oliva y la sal de mesa son ejemplos de :

• Ingredientes culinarios procesados

• Alimentos mínimamente procesados.

• Alimentos ultraprocesados.

• Alimentos procesados.

Papas fritas , botana fritas, pastelillos , sopas instantáneas , refrescos , jugos de fruta y tes envasados, leches , yogurts saborizados , pizza , hamburguesa , cereales azucarados , galletas empaquetadas ,polvos para bebidas sabor “fruta”…etc

• Ingredientes culinarios procesados

• Alimentos mínimamente procesados.

• Alimentos ultraprocesados.

• Alimentos procesados.

Panes artesanales y las verduras o frutas en lata, pertenecen a :

• Alimentos procesados

• Alimentos ultraprocesados

• Ingredientes culinarios procesados