UJI MINDA 10.2-10.4 KIMIA DALAM PERUBATAN DAN KESIHATAN

Apakah maksud Radikal Bebas?

• Atom atau molekul yang kekurangan 1 proton

• Atom atau molekul yang kekurangan 1 elektron

• Atom atau molekul yang terlebih 1 proton

• Atom atau molekul yang terlebih 1 elektron

Apakah kesan radikal bebas ini terhadap atom itu sendiri?

• Stabil dan selamat untuk atom lain

• Stabil dan menyerang atom lain

• Tidak stabil dan tidak reaktif

• Tidak stabil dan menyerang atom lain

Radikal bebas boleh merosakkan struktur DNA. Berikut ialah kesannya kepada kesihatan manusia KECUALI..

• Merosakkan otak dan pemikiran manusia

• Merosakkan buah pinggang, hati dan peparu

• Menyebabkan ketidaksuburan lelaki dan perempuan

• Menyebabkan penuaan awal

4.Pilih jawapan yang betul tentang FAKTOR LUARAN yang boleh merosakkan DNA.

• Sinaran ultraungu

• Sisa toksik

• Pencemaran udara

• Keradangan sel putih

• Sinaran mengion

5.Pilih jawapan yang betul tentang FAKTOR DALAMAN yang boleh merosakkan DNA.

• i. Keradangan sel darah putih

• ii. Sisa toksik

• iii. Metabolisme dalam mitokondria

• iv. Asap rokok

Bahan antioksidan adalah sebatian kimia yang sangat diperlukan oleh badan untuk..

• Mempercepatkan pengoksidaan

• Mempercepatkan proses dalam badan

• Menghentikan proses dalam badan

• Menghentikan pengoksidaan

Pilih 1 contoh makanan yang mengandungi bahan antioksidan jenis BETA KAROTENA.

• Brokoli

• Asam limau

• Kekacang

• Lobak merah

Pilih 1 contoh makanan yang mengandungi bahan antioksidan jenis LIKOPENA

• Bayam

• Buah delima

• Lemon

• Minyak sawit

Pilih 3 contoh makanan yang mengandungi bahan antioksidan jenis VITAMIN C

• Buah strawberi

• Buah limau

• Ubi keledek

• Buah kiwi

• Kubis

Antara keadaan berikut manakah yang menyebabkan warna hirisan epal kekal dalam keadaan seperti asalnya?

• Dibiarkan di atas meja

• Diletakkan dalam peti ais

• Direndam dalam air garam

• Direngdam dalam air gula