Vitaminas y Minerales
Authored by Violeta Cristhel González Pérez
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Son sustancias orgánicas que participan en la construcción de las células
Vitaminas
Minerales
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se usa para indicar una falta grave de vitamina en particular
Hipervitaminosis
Avitaminosis
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A menudo se agregan vitaminas sintéticas a los alimentos durante su procesamiento, esto se le conoce como
Alimentos enriquecidos o fortificados
Alimentos clarificados
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Las vitaminas se clasifican en:
Liposolubles e hidrosolubles
Oligoelementos
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se consideran vitaminas liposolubles
A, d, e y k
Complejo B
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se consideran vitaminas hidrosolubles
Complejo B
A, d, e y k
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Son ejemplos de alimentos ricos en vitamina A
Huevo, hortalizadas de color de naranja
Aceite de oliva, leche
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